台南火鍋懶人包 【2019/12更新】推薦私藏17家個人小火鍋、套餐式火鍋、宵夜火鍋,一年四季都可以吃火鍋!火鍋控必收藏!

台南火鍋懶人包是丁私心想要整理的,因為丁是火鍋控,台南火鍋又這麼多家,不管是夏天、冬天吃火鍋一點也不奇怪,這次丁整理平常很常吃16家火鍋店,不管是個人小火鍋、套餐式火鍋、宵夜火鍋通通都有收錄,這是要推坑大家跟丁一樣愛吃火鍋啊~當然這篇懶人包也會持續更新喔!也歡迎大家推薦私藏火鍋店給丁喔!

台南火鍋懶人包 一覽表

下列表格是本篇文章會介紹的台南火鍋店家,可以使用表格右上的快速搜尋,方便你更快找到喜歡的店家喔!(以下排序是隨意排的喔)

台南火鍋懶人包攻略

店名營業時間地址電話備註
石研室 石頭火鍋週一~週五:11:30 – 14:00 、17:00 – 21:00,週六~日11:00-2100台南市東區裕農路582號06 289 0636主打個人火鍋套餐
三媽臭臭鍋11:00–00:00台南市東區小東路138號06 200 2895個人小火鍋,宵夜時段有營業
老上海臭臭鍋24H(全年無休)台南市東區裕農路317號06 200 8826個人小火鍋,宵夜時段有營業
三角麻辣鍋16:30 - 0:30(不定時公休)台南市東區林森路一段1號06 214 7790個人小火鍋,宵夜時段有營業
Mo-Mo-Paradise11:00-22:00台南市東區中華東路一段366號5樓 (南紡購物中心)(06)209-9866吃到飽火鍋
YES MARIE 也是瑪莉11:00 - 22:00(不定時公休)台南東區大學路西段53號2樓06 234 4612個人小火鍋,適合聚餐
霸味薑母鴨-安平店17:00 - 2:30(秋冬限定)台南市安平區安平路324號06 258 1088秋冬營業限定
瑪西達韓式料理11:00 - 14:30 、17:00 - 21:30台南市安平區文平路347號06 298 2577韓式部隊鍋、小菜吃到飽
小XM 迴轉麻辣鍋 11:00–22:00台南市中西區中山路166號10樓(FOCUS流行百貨10樓)06-2230860迴轉個人小火鍋
這一小鍋11:00–14:00、17:00–22:00台南市中西區中山路162號12樓(新光三越中山店)06 222 0088多口味個人小火鍋
熨斗目花珈琲 珈哩 週一至週五 11:00~21:00,週六至週日 09:00~21:00台南中西區新美街90號06 221 2573火鍋、甜點,網美店
五鮮級平價鍋物11:00 - 2:30台南市中西區大同路一段232號06 213 0618個人小火鍋,有17盎司肉盤,宵夜時段有營業
秋澄壽喜燒11:00 - 15:00 、17:00 - 22:00,週六日11:00 - 22:00台南市中西區公園路131號2樓06 221 7302壽喜燒、小火鍋吃到飽
祥富水產11:00 - 22:30台南市中西區西門路一段658號B2(新光三越西門店B2美食街)無(僅能線上訂位)超市火鍋
老江南臭豆腐小館15:30–22:30(平日)、12:00–22:30(假日)台南市南區健康路一段221-3號06 2130196臭豆腐系列小火鍋
是吉祥火鍋11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00(五六日延長到22:00,週四11:00 – 21:00,全年無休)台南市南區新孝路128號06 263 5398(無法電話預約)火鍋
馨味薑母鴨16:00–24:00(出餐至23:30,用餐限時1.5小時)704台南市北區北安路一段66號06 281 5342(18:30前用餐可訂位)火鍋

 

台南東區火鍋

石研室石頭火鍋 【台南東區】

台南東區火鍋石研室石頭火鍋」,位於熱鬧的裕農路上,以實驗室元素為賣點,在裝潢、菜單設計上都十分特別,不管是用醬料實驗教室,教你調配醬料比例,用實驗室有的量杯盛飲料,或是火焰研究室系列的桌邊服務現炒加湯火鍋,都吸引不少愛嘗鮮的客人上門,除此之外也有六種不同風味的鍋物可選擇,飲料無限量暢飲,更別說還有多種肉品跟海鮮可選擇,就是因為上述的原因,所以丁終於找了一天去嚐鮮,如果你對「石研室石頭火鍋」還在觀望,可以參考此篇食記喔!

文章網址:台南東區火鍋「石研室石頭火鍋」以實驗室元素為賣點,有桌邊服務現炒加湯火鍋,飲料無限量暢飲,以及六種不同風味的鍋物可選擇,好吃好玩又好拍!

店家資訊

石研室 石頭火鍋 – 台南裕農店
📍台南市東區裕農路582號
🈺週一~週五:11:30 – 14:00 、17:00 – 21:00,週六~日11:00-2100
☎06 289 0636

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三媽臭臭鍋【台南東區】

台南東區火鍋有很多,這次想介紹位於小東路上的「三媽臭臭鍋」,主打個人小火鍋,除了因為店面很大以外,用餐環境也十分舒適,價格也平價,內用還有冰淇淋、飲料無限量供應,加上營業時間到凌晨十二點,當宵夜非常適合,所以吸引不少夜貓族來這裡用餐,不過因為網路評價好壞各半,大家再自己評估看看要不要去吃喔~

文章網址:台南東區宵夜 小東路平價個人小火鍋「三媽臭臭鍋」,冰淇淋、飲料無限量供應。

店家資訊

【三媽臭臭鍋】(無粉絲團)
📍701台南市東區小東路138號
🈺11:00–00:00
☎06 200 2895

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老上海臭臭鍋【台南東區】

台南東區裕農路上的「老上海臭臭鍋」是24小時營業的小火鍋,主打內用白飯、飲料吃到飽,火鍋均一價$110,不收服務費,因為全天候營業,很多人會選擇在晚餐或宵夜時段吃,有時候丁想吃宵夜時,也會來「老上海臭臭鍋」飽餐一頓,點火鍋再加點火鍋料,雖然不是算很精緻的火鍋,但還是培養了很多死忠顧客,不知道大家是否吃過呢?

文章網址:台南東區火鍋推薦 裕農路24H營業平價小火鍋,「老上海臭臭鍋」,白飯飲料吃到飽。

店家資訊

老上海臭臭鍋
📍701台南市東區裕農路317號
🈺24H(全年無休)
☎06 200 8826

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三角麻辣鍋【台南東區】

台南小火鍋有很多,但林森路三角麻辣鍋一直是丁很想吃麻辣小火鍋時,第一個想到的店家,除了因為價格便宜,一個人的小火鍋也可以吃得很飽,而且三角可以選擇單點,還有好吃的特製豆腐,對於有點挑食的丁,可以大吃自己喜歡的火鍋料,也不會浪費食材,若是喜歡吃小火鍋,可以考慮吃三角麻辣鍋。

文章網址:台南東區火鍋推薦 平價麻辣小火鍋,單點價格便宜,有好吃特製豆腐,晚上、宵夜都很適合來的「三角麻辣鍋」。

店家資訊

三角麻辣鍋
📍701台南市東區林森路一段1號
🈺16:30 – 0:30(不定時公休)
☎06 214 7790

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Mo-Mo-Paradise壽喜燒專賣店【台南東區】

台南南紡購物中心5F,有一家吃到飽壽喜燒專賣店,店名叫「Mo-Mo-Paradise」,肉品、蔬菜、飲料都無限供應,共有五種鍋品供選擇,也有鴛鴦鍋可以搭配,而且食材新鮮,服務非常好,是丁想跟家人聚會或是想瘋狂吃肉時,會考慮的店,如果近期有慶生、聚會需求,可以去「Mo-Mo-Paradise」大口吃肉吧!

文章網址:台南東區吃到飽 適合聚會聚餐,南紡購物中心壽喜燒專賣店「Mo-Mo-Paradise」,肉、蔬菜、飲料無限供應,多種鍋品供選擇。

店家資訊

MO MO PARADISE
📍台南市東區中華東路一段366號5樓 (南紡購物中心)
🈺11:00-22:00
☎ (06)209-9866

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YES MARIE 也是瑪莉【台南東區】

「YES MARIE 也是瑪莉」位於成大光復校區附近,是丁每次推薦朋友聚餐的首選餐廳,原因是餐點豐富多樣,有火鍋、義大利麵、泰式料理、焗烤跟甜點,加上距離台南後火車站很近,附近有付費停車場,如果有朋友從外地來台南,就非常適合當聚餐聚會的地點。

文章網址:台南東區成大周邊美食 聚會聚餐首選,離後火車站近,泰式文青風小餐館「YES MARIE 也是瑪莉」。

店家資訊

YES MARIE 也是瑪莉
📍台南東區大學路西段53號2樓
🈺11:00 – 22:00(不定時公休)
☎ 06 234 4612

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台南安平區火鍋

霸味薑母鴨安平店【台南安平區】

台南冬天吃什麼?當然要吃薑母鴨啊!安平路上的「霸味薑母鴨安平店」,每到冬天座無虛席,在台南也有不少分店,但丁還是最習慣去安平店了!因為營業時間到凌晨兩點半,所以當宵夜也很適合,冬天時吃著熱騰騰的薑母鴨火鍋,根本是最大的享受,有時候丁也會外帶回家,再自己加料,但丁還是推薦內用,才能享受可續湯的服務啊~

文章網址:台南安平薑母鴨火鍋推薦 「霸味薑母鴨安平店」可外帶,營業到深夜,晚餐或宵夜都很適合,秋冬必吃!

店家資訊

霸味薑母鴨-安平店
📍台南市安平區安平路324號
🈺17:00 – 2:30
☎ 06 258 1088

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瑪西達韓式料理【台南安平區】

台南安平有一家最近很夯的韓式料理「瑪西達韓式料理」,有大家愛吃的韓式部落鍋、年糕、銅盤烤肉、春川炒雞⋯⋯等,想吃韓式料理不用特地跑到韓國,在台南安平就可以吃到,另外特別的是這裡的韓式小菜是無限量供應,讓你吃到飽,如果想要吃划算,可以選擇店家配好的兩人-六人超值套餐,除了可以多人共享以外,也可以吃得十分滿足!如果是專程想吃韓式料理,這裡絕對可以滿足你的胃。

文章介紹:台南安平 「瑪西達韓式料理」有道地的韓式料理,韓式小菜無限量供應,讓你吃到飽!還有多種超值套餐可選擇喔!

店家資訊

瑪西達韓式料理
📍台南市安平區文平路347號
🈺11:00 – 14:30 、17:00 – 21:30
☎06 298 2577

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台南中西區火鍋

小XM 迴轉麻辣鍋【台南中西區】

前陣子台南中西區Focus時尚流行館10F開了一家噱頭十足的「小XM 迴轉麻辣鍋」,主打個人小火鍋,所有食材都要從磁浮迴轉台自取,想吃什麼就選什麼,另外也跟壽司店一樣,不同顏色盤子就有不同價格,比起以前吃到飽,現在這方式很特別,能避免食材的浪費,不過相較之下,丁覺得「小XM 迴轉麻辣鍋」價格偏高,會不知不覺拿太多食材,累積起來滿可觀的,不過因為很有趣,還是跟大家介紹喔!

文章網址:台南中西區 火鍋也能迴轉?Focus 10F噱頭十足「小XM 迴轉麻辣鍋」,有豐富的食材跟七種湯底可以選擇。

店家資訊

小XM 迴轉麻辣鍋
📍台南市中西區中山路166號10樓(FOCUS流行百貨10樓)
🈺11:00–22:00
☎06-2230860

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這一小鍋【台南中西區】

前陣子丁跟家人一起去吃了台南新光三越中山店12F的「這一小鍋」慶祝父親節,就是因為聽說這間的肉片份量多,主餐肉片選擇多樣,雞、豬、牛、羊、海鮮都有,而且湯底有六種可以選擇,對於肉食主義者的丁根本是天堂,但如果想用餐,假日是不能訂位的喔,都要現場等。

文章網址:台南中西區火鍋推薦 大份量雙人餐,肉片選擇多樣,六種特殊湯底,新光中山店12F「這一小鍋」。

店家資訊

這一小鍋 Orissic Hot Pot
📍台南市中西區中山路162號12樓(新光三越中山店)
🈺11:00–14:00、17:00–22:00
☎06 222 0088

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熨斗目花珈琲 珈哩【台南中西區】

丁某天在找好吃甜點時,偶然發現位於新美街熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO,這裡不只是販賣精緻好吃的甜點、咖啡,還有賣咖哩、定食、火鍋,原本丁是衝著每日限量十個大理石鏡面蛋糕去的,結果..因為太晚去,限量甜點已賣完,但沒關係!丁還是可以介紹除了甜點的餐點,讓大家下次去可以多點選擇~

文章網址:【台南中西區美食】位於新美街,有著特別甜點、餐點的熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO,空間充滿綠意,非常好拍網美必來!

店家資訊

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
📍台南中西區新美街90號
🈺週一至週五 11:00~21:00,週六至週日 09:00~21:00
☎06 221 2573

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五鮮級平價鍋物【台南中西區】

   丁要來推薦台南平價火鍋啦!它就是位於台南中西區大同路上的「五鮮級平價鍋物」,主打個人小火鍋,還有加價就可以吃到肉量爆多的17盎司肉肉,因為營業到凌晨,要當宵夜也沒問題!雖然不是走精緻路線的火鍋,但生意還是很好,畢竟便宜又可以吃得很飽,內用還可以白飯、飲料無限續,也因為如此,台南也有多家門市,大家想吃火鍋就選鄰近的店吧!

文章網址:台南平價火鍋 大同路「五鮮級平價鍋物」個人小火鍋,營業到凌晨,白飯、飲料無限續,加價就可以吃到肉量爆多的17盎司肉肉。

店家資訊

五鮮級平價鍋物 (台南大同店)
📍台南市中西區大同路一段232號
🈺11:00 – 2:30
☎06 213 0618

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秋澄壽喜燒【台南中西區】

   台南吃到飽秋澄壽喜燒」,位於中西區公園路上,是丁偶爾想大吃特吃的好去處,而且因為價格親民,根據不同套餐有不同的肉品跟海鮮可以選擇,另外自助吧、飲料、甜點、小菜、炸物都是無限量供應,雖然不是走精緻路線,食材不算太讓人驚艷,但以吃到飽來說,CP值算滿高的,所以也很適合學生、小資族聚餐喔!

文章介紹:台南吃到飽 「秋澄壽喜燒」吃到飽,價格親民吃粗飽好去處,自助吧、甜點、炸物無限量供應,適合學生、小資族聚餐。

店家資訊

秋澄壽喜燒
📍台南市中西區公園路131號2樓
🈺11:00 – 15:00 、17:00 – 22:00,週六日11:00 – 22:00
☎ 06 221 7302

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祥富水產【台南中西區】

最近天氣開始變冷,丁來分享台南火鍋店!這次介紹的是在台南新光三越西門店B2美食街的「祥富水產」,主打超市火鍋,需拿著菜籃像是逛超市選擇食材,而且食材高達160多種,像是海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有!重點是食材都很新鮮,還可依據食量多寡選擇,也不會浪費,想吃火鍋的人,可以考慮嚐鮮看看喔!

文章介紹:台南中西區火鍋 新光三越西門店B2美食街「祥富水產」,可拿著菜籃,選擇高達160多種食材,極具趣味性的點餐方式。

店家資訊

祥富水產 (台南新天地店)
📍700台南市中西區西門路一段658號B2
🈺11:00 – 22:30
☎ 無(無開放電話訂位,需用線上訂位系統

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台南南區火鍋

老江南臭豆腐小館【台南南區】

「老江南臭豆腐小館」位於台南南區體育路上,離台南大學很近,是一家臭豆腐專賣店,專賣臭豆腐系列餐點,不管是火鍋、臭豆腐通通都有,想吃多種不同調理方式臭豆腐餐點,來這裡就對了!「老江南臭豆腐小館」前陣子剛改裝完畢,現在店內用餐環境變得更加舒適,丁還滿推薦大家有空可以來這裡品嚐美食。

文章網址:台南南區火鍋推薦 體育路上臭豆腐專賣店「老江南臭豆腐小館」,台南大學周邊美食,越臭越好吃,久久沒吃會想念。

店家資訊

老江南臭豆腐
📍702台南市南區健康路一段221-3號
🈺15:30–22:30(平日)、12:00–22:30(假日)
☎06 2130196

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是吉祥火鍋【台南南區】

台南南區火鍋,大家一定會先想到「是吉祥火鍋」吧?這家非常有名,不管平日還是假日,每次去都需要排隊啊!但即使如此,還是有許多饕客就為了火鍋而來,雖然沒有特別的裝潢或是火鍋,但是因為火鍋的好味道,再加上食材新鮮,所以即使一位難求,還是願意排隊等待,每次來都會吃得很飽,價格又不會太貴,難怪是台南火鍋中,大家最愛的店家之一。

文章介紹:台南火鍋 南區「是吉祥火鍋」饕客最愛超人氣火鍋店,排隊也願意,食材新鮮,平價又美味。

店家資訊

是吉祥火鍋
📍台南市南區新孝路128號
🈺11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00(五六日延長到22:00,週四11:00 – 21:00,全年無休)
☎ 06 263 5398(無法電話預約)

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台南北區火鍋

馨味薑母鴨【台南北區】

馨味薑母鴨是台南很有名的店,每到秋冬,這裡就時常大排長龍,因為這裡有名的不是薑母鴨,而是雞肉料理,尤其是胡椒白菜雞,是只要說到「馨味薑母鴨」,大家一定會立刻想到的火鍋,原因就是這裡的胡椒白菜雞十分好吃,好吃到即使排隊也願意,更別說它還有好吃的三杯雞,真的吃過就愛上啊~每次來都一定會點這兩樣,尤其最近天氣感覺快變冷了,來「馨味薑母鴨」吃火鍋暖身暖胃很適合啊!

文章分享:台南北區火鍋 冬天必吃「馨味薑母鴨」,必點饕客最愛胡椒白菜雞、三杯雞炒米血,美味程度即使排隊也願意!天氣冷吃火鍋暖身暖胃吧!

店家資訊

【馨味薑母鴨】
📍704台南市北區北安路一段66號
🈺16:00–24:00(出餐至23:30,用餐限時1.5小時)
☎ 06 281 5342(18:30前用餐可訂位)

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