台南火鍋懶人包是丁私心想要整理的，因為丁是火鍋控，台南火鍋又這麼多家，不管是夏天、冬天吃火鍋一點也不奇怪，這次丁整理平常很常吃19家火鍋店，不管是個人小火鍋、套餐式火鍋、宵夜火鍋通通都有收錄，這是要推坑大家跟丁一樣愛吃火鍋啊～當然這篇懶人包也會持續更新喔！也歡迎大家推薦私藏火鍋店給丁喔！

台南中西區火鍋「海底撈」是單點式火鍋，位於focus百貨 6F，鄰近火車站，每到要慶祝節日或生日，都會想帶家人來這裡聚餐，雖然價格偏高，但因為這裡服務好，讓人有賓至如歸的感覺，另外還可享受免費美甲服務，哈根達斯冰淇淋、季節甜點、水果、飲品吃到飽，還有有趣撈麵表演，也是許多人首選的聚餐餐廳喔！

台南東區麻辣鍋一定要推慶東街上「劉麻辣世家」，這家有特別甘甜麻辣湯頭的麻辣鍋，而且因為太低調，已在地經營十多年，是許多在地老饕的隱藏口袋名單，加上食材新鮮、種類豐富，還可點鴛鴦鍋多人用餐，雖然價格偏高，但還是很適合約朋友一起聚餐吃火鍋喔！

台南東區平價小火鍋一定要推薦，位於林森路上的「食為天臭臭鍋」，價格便宜外，有多口味的臭臭鍋、素食鍋可選擇，還有非常特別的泰式風味鍋、義式卡邦尼風味鍋⋯⋯等，導致菜單非常滿，加上因為是個人小火鍋，可以自己好好享用，想要加點什麼料都可以，雖然不是走精緻路線的火鍋，但丁還是很愛去吃「食為天臭臭鍋」，內用當然也少不了白飯、飲料無限續囉！