台南中西區火鍋店「有你真好火鍋沙龍」，有著極富質感的裝潢及內用空間，還有六種簡單卻不平凡的湯底，及多樣化的肉品、甜點、新鮮食材，整體氛圍及美食都非常適合聚餐、約會，而且營業到凌晨一點，夜貓族也可以吃！雖然價格偏高，但仍然會讓人想再二訪，這麼特別及漂亮的火鍋店，一定要來嚐鮮看看喔！

台南東區平價小火鍋一定要推薦，位於林森路上的「食為天臭臭鍋」，價格便宜外，有多口味的臭臭鍋、素食鍋可選擇，還有非常特別的泰式風味鍋、義式卡邦尼風味鍋⋯⋯等，導致菜單非常滿，加上因為是個人小火鍋，可以自己好好享用，想要加點什麼料都可以，雖然不是走精緻路線的火鍋，但丁還是很愛去吃「食為天臭臭鍋」，內用當然也少不了白飯、飲料無限續囉！

台南南區火鍋，大家一定會先想到「是吉祥火鍋」吧？這家非常有名，不管平日還是假日，每次去都需要排隊啊！但即使如此，還是有許多饕客就為了火鍋而來，雖然沒有特別的裝潢或是火鍋，但是因為火鍋的好味道，再加上食材新鮮，所以即使一位難求，還是願意排隊等待，每次來都會吃得很飽，價格又不會太貴，難怪是台南火鍋中，大家最愛的店家之一。

馨味薑母鴨是台南很有名的店，每到秋冬，這裡就時常大排長龍，因為這裡有名的不是薑母鴨，而是雞肉料理，尤其是胡椒白菜雞，是只要說到「馨味薑母鴨」，大家一定會立刻想到的火鍋，原因就是這裡的胡椒白菜雞十分好吃，好吃到即使排隊也願意，更別說它還有好吃的三杯雞，真的吃過就愛上啊～每次來都一定會點這兩樣，尤其最近天氣感覺快變冷了，來「馨味薑母鴨」吃火鍋暖身暖胃很適合啊！ 2021/12 N訪新文： 台南北區火鍋...

最近天氣開始變冷，丁來分享台南火鍋店！這次介紹的是在台南新光三越西門店B2美食街的「祥富水產」，主打超市火鍋，需拿著菜籃像是逛超市選擇食材，而且食材高達160多種，像是海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有！重點是食材都很新鮮，還可依據食量多寡選擇，也不會浪費，想吃火鍋的人，可以考慮嚐鮮看看喔！

   丁要來推薦台南平價火鍋啦！它就是位於台南中西區大同路上的「五鮮級平價鍋物」，主打個人小火鍋，還有加價就可以吃到肉量爆多的17盎司肉肉，因為營業到凌晨，要當宵夜也沒問題！雖然不是走精緻路線的火鍋，但生意還是很好，畢竟便宜又可以吃得很飽，內用還可以白飯、飲料無限續，也因為如此，台南也有多家門市，大家想吃火鍋就選鄰近的店吧！

台南東區火鍋「石研室石頭火鍋」，位於熱鬧的裕農路上，以實驗室元素為賣點，在裝潢、菜單設計上都十分特別，不管是用醬料實驗教室，教你調配醬料比例，用實驗室有的量杯盛飲料，或是火焰研究室系列的桌邊服務現炒加湯火鍋，都吸引不少愛嘗鮮的客人上門，除此之外也有六種不同風味的鍋物可選擇，飲料無限量暢飲，更別說還有多種肉品跟海鮮可選擇，就是因為上述的原因，所以丁終於找了一天去嚐鮮，如果你對「石研室石頭火鍋」還在觀...

台南安平有一家火鍋店「胖胖豬鍋物料理」，竟然有可愛小豬造型冰磚，還有依據人數所設計的套餐，這次丁跟朋友去吃四人套餐，差點飽到走不出店門口，甚至吃不完外帶回家，雖然「胖胖豬鍋物料理」不是吃到飽，但套餐十分划算，非常適合跟家人或好友一起來這裡大吃美食喔！