台南新光三越西門店B2美食街，有一家「大師兄銷魂麵舖」，剛開幕的時候吸引不少人排隊購買，原因就是它的麻辣牛肉湯和銷魂麵，讓人一吃就驚豔，吃過就很難忘，丁太喜歡它麵條Ｑ勁十足，還有香麻十足的麻辣湯頭，如果剛好來新光三越逛街，就可以來美食街嚐鮮看看喔！

大師兄銷魂麵舖 台南店

大師兄銷魂麵舖就在台南新光三越西門店B2美食街，不得不說新光三越西門店也太多美食，丁已經介紹好幾家了啊～不過「銷魂麵舖」因為在美食街，所以它並沒有獨立的用餐空間，所以買完之後，還是需要找位置坐，這點跟其它分店就不太一樣。

 

台南新光三越西門店美食

台南中西區美食 新光三越B2美食街「銀座杏子日式豬排」，有季節限定海陸大餐，還有無限續的沙拉、小菜、越光米飯、味噌湯！

台南中西區火鍋 新光三越西門店B2美食街「祥富水產」，可拿著菜籃，選擇高達160多種食材，極具趣味性的點餐方式。

台南中西區美食 新光三越西門店B2美食街，Miopane貝果專賣店，主打多種特別口味的有嚼勁貝果。

台南中西區美食 新光三越B2美食街「太陽蕃茄拉麵」，主打以蕃茄為基底的太陽拉麵系列，以及四種特別麵條，拉麵還可以首次加大免費！

台南中西區 新光三越小西門美食，牛肉麵控必吃的「段純貞牛肉麵」，有讓人無法抗拒的多口味牛肉麵及三種麵條可選擇。

 

大師兄銷魂麵舖 菜單（價目表）

大師兄銷魂麵舖很厲害的地方在於它販售的餐點品項十分簡單，就是只賣牛肉湯跟銷魂麵，牛肉湯湯頭分麻辣跟清燉兩種，不吃牛也可以選擇無牛肉的餐點，另外怕吃不飽，也可以選擇升級套餐。

銷魂麵舖 套餐內容

A套餐：加價$30，附可樂和招牌老油條

B套餐：加價$60，附大師兄烏梅汁和招牌老油條

 

麻辣牛肉湯+銷魂麵 $230

既然都吃「大師兄銷魂麵舖」了，當然一定要吃最經典的麻辣牛肉湯＋銷魂麵組合，除了主餐外，還有附上鴨血。

 

麻辣湯頭味道渾厚，辣度剛好，香麻滋味十足，喝起來完全不會有負擔，十分好喝！

 

牛肉湯雖然不是提供厚實牛肉，但牛五花肉片份量也不少，肉質嫩，沾取特調醬汁，一入口就是驚艷！現在想到都會流口水啊～

 

銷魂麵真的很銷魂，口感Ｑ彈，滿滿的油蔥跟青蔥，再將底部辣油拌開，將麵條均勻沾附，微辣又有辣香，非常好吃！另外還附上半熟蛋，吃起來非常滿足。

 

清燉牛肉湯＋+銷魂麵 $230

比起重口味的麻辣，清燉牛肉湯的湯頭比較溫潤清甜，如果不太喜歡喝味道太濃厚的湯頭，選清燉也不錯，但丁還是覺得麻辣湯頭最對味，不知道大家比較喜歡吃哪個呢？

 

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店家資訊

【大師兄銷魂麵舖-台南店】
📍700台南市中西區西門路一段658號B2美食街
🈺11:00 – 22:00
☎ 06 303 0999