台南中西區美食 新光三越B2美食街「太陽蕃茄拉麵」,主打以蕃茄為基底的太陽拉麵系列,以及四種特別麵條,拉麵還可以首次加大免費!

台南新光三越西門店美食街有新店剛開幕,店名為「太陽蕃茄拉麵」,是來自日本的名店,主打以蕃茄為基底的太陽拉麵系列,除此之外還有販售蕃茄咖哩飯及雞骨白湯、青醬白湯等拉麵,餐點品項多到讓人選擇障礙啊~實在是很想每樣都嘗試,但讓丁覺得特別的是,「太陽蕃茄拉麵」提供四種麵條供選擇,分別是細麵、寬麵、綜合麵以及少見的豆腐麵,完全滿足對麵條有所堅持的人,如果喜歡拉麵的濃郁湯頭,那麼就很適合來「太陽蕃茄拉麵」嚐嚐看喔!

太陽蕃茄拉麵 台南店

 

太陽蕃茄拉麵位於新光三越西門店B2美食街,是繼大阪王將後,新開幕的店,因為剛開幕沒多久,所以每到用餐尖峰時刻,總是很多人想一嚐拉麵的滋味,而且因為「太陽蕃茄拉麵」販售的拉麵種類很多,所以店門口也擺有拉麵樣品供參考,如果有選擇障礙,不妨參考看看喔!

 

而「太陽蕃茄拉麵」的店內位置雖然不算多,但因為有獨立的用餐空間,所以不需遊走於美食街尋找座位,反而可以好好享受美食。

 

而每一張桌子上會擺各式調味料、筷子等供客人自由取用,像是一味粉、胡椒粉等,但丁覺得「太陽蕃茄拉麵」的湯頭足夠濃郁,所以用到調味料的機會很少,另外丁覺得貼心的是,考量吃拉麵女生頭髮可能會沾到拉麵,所以有提供髮圈,這種小細節也有注意到,不得不稱讚啊!

 

太陽蕃茄拉麵 菜單(價目表)

太陽蕃茄拉麵」提供多種餐點供選擇,主要以拉麵為大宗,另外還有咖哩飯、小點供選擇,店內主打以蕃茄為基底太陽拉麵系列及咖哩飯,除此之外還有雞骨白湯、青醬白湯等拉麵,餐點品項非常豐富,要不是荷包太薄,實在是很想每種系列都嘗試一次。

另外這裡點完主餐,會有四種麵條供選擇,分別是細麵、寬麵、綜合麵以及少見的豆腐麵,重點是!首次加大免費,選完麵條就可以選擇湯頭鹽度,如果怕肚子餓,可以選擇+$60升級套餐喔!副餐可以14選2,CP值很高。

 

 這次丁會介紹主打的太陽拉麵系列雞骨白湯系列拉麵,一次介紹兩種不同湯頭的拉麵供大家參考,希望可以減少大家選擇障礙的窘境,另外還升級套餐,選了兩樣附餐。

 

太陽系列-太陽起司拉麵(套餐

太陽起司拉麵非常罪惡啊!滿滿的起司鋪在拉麵上,輕輕一拉就牽絲,一入口就是濃郁起司香,而且起司與蕃茄湯頭融合的十分完美,好像本來就應該這樣搭,同行友人邊吃邊讚嘆。

 

綜合麵

另外因為丁在選擇麵條時,細麵跟寬麵都想吃吃看,所以直接選了綜合麵,點綜合麵就可以品嚐混搭口感的麵條,非常棒!

 

雞肉完整吸附濃厚起司蕃茄湯頭,十分入味,跟麵條一起入口就是滿足!

 

雞骨白湯鮮蔬拉麵(有肉) $230

雞骨白湯鮮蔬拉麵有著與太陽系列拉麵截然不同的湯頭,湯頭清甜好喝,如果不喜歡較濃郁的湯頭,滿推薦點雞骨白湯系列拉麵,而且因為有滿滿的鮮蔬,與大骨湯頭一同入口,十分好吃。

 

豆腐麵

但既然都來「太陽蕃茄拉麵」了,特色的豆腐麵當然也要點看看啊!豆腐麵口感有點像麵線,口感較柔軟細緻,與雞骨白湯湯頭簡直是完美組合。

 

雞肉給的份量頗多,口感軟嫩,一口湯一口肉,讓丁吃得十分滿足。

 

附餐-咖哩可樂餅

可樂餅外皮酥脆,香酥好吃,口感綿密,沾取一同上桌附的醬汁,美味度大為提升。

 

附餐-特製炸雞

炸雞外皮炸得剛好,不油膩,吃起來鮮嫩多汁,可惜份量太少,如果想大吃炸雞,可以點炸雞咖哩飯喔!

 

 

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店家資訊

太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)
📍台南市中西區西門路一段658號B2美食街
🈺11:00-22:00
☎06 303 0889

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