【台南美食】推薦好吃綜合千層蛋糕,人氣千層蛋糕店『狸小路手作烘焙』

台南有名的千層有很多,像是據說是千層蛋糕界 LV的深藍、每次搶都搶不到的人良、非常神秘的神秘千層⋯⋯等,但在千層百家爭鳴的局面下,仍有一家千層蛋糕深受大家喜愛,這家叫做狸小路手作烘焙,這家千層蛋糕不單賣單片,想吃單片只能購買綜合千層或是直接購買整顆,除此之外,這家也有賣日式海綿蛋糕,也有彌月蛋糕(媽咪們可以參考看看),最近還在東區裕學路上開了一家旗艦店,這次除了嚐嚐很久沒吃的千層,順便也要帶大家看看旗艦店模樣~

環境介紹

狸小路旗艦店位於東區裕學路上,從外觀看是一棟兩層樓的店面,店面前有較大的空間可以讓客人停車。

還有裝置藝術可以供客人拍照,去的時候剛好看到滿多小孩要爸媽幫他拍合照,滿可愛的:D

店門口除了有LOGO,仔細看自動門上還貼著狸小路吉祥物貼紙。

進去門內右手邊是狸小路廚房,原本以為可以看到蛋糕製作過程,但來了好幾次都沒看到,覺得滿可惜的。

左手邊有一區乾燥花,好適合愛拍照的朋友在此拍照,但千萬不要擅自將乾燥花拿起來拍照喔!

櫃檯就在正中間,後面是大冰櫃,應該擺著當日要賣的蛋糕跟客人的預訂商品,另外這裡的服務人員態度都很親切,很盡力幫客人解決疑問。

另外也有甜點櫃可以讓客人選擇購買。

另外這區真的很棒,除了空間寬敞,整體設計色調又讓人覺得非常舒適,牆面上的畫以及乾燥花佈置真的很美,很適合在這裡邊吃蛋糕邊喝茶。如果有媽咪們有預約討論彌月蛋糕,桌子上會擺上彌月預定桌的告示。

現場也有提供茶讓客人取用,覺得非常貼心。

如果愛集章的朋友,狸小路也有準備印章讓大家使用。

另外這裡也有吧台區,簡單大方的設計,擺放特別的高腳椅,加上牆面可愛的畫,這裡感覺很適合拍網美照或是文青照。

這裡也有二樓,但目前尚未開放,滿好奇之後是不是會開始營運下午茶?或是手作教學之類的?

商品介紹-綜合千層 300$

 

這次提前一天預訂綜合千層,目前綜合千層只能至裕學店領取,民族店無法提早預訂,只能當日訂購,而這次購買到的綜合千層是狸小路的經典組合,聽說現在已經有草莓口味了,可惜沒買到~

藍色外盒上充斥狸小路的吉祥物圖案,連袋子也是同樣設計,十分可愛啊~

長頸鹿千層

千層上面有長頸鹿的圖案,雖然我一開始根本不知道這是長頸鹿圖案:D長頸鹿千層是使用苦甜巧克力、鮮奶油而製作成,所以比較不會有太過甜膩的味道,反而帶出巧克力的質感與濃純的香味。

豹紋千層

這千層據說是狸小路招牌千層,同樣也是巧克力口味,但比起長頸鹿千層,巧克力味道更濃厚,當然也會較甜,豹紋千層的外觀非常吸睛。

太妃焦糖千層

綜合千層裡我最喜歡的就是太妃焦糖千層,連身旁的友人都一致認同,上層鋪了一層脆脆的焦糖醬,吃起來有淡淡焦糖奶香,加上奶油吃起來不膩口,非常推薦!如果考慮要買整顆千層,建議買這口味,不會後悔~

原味香草千層

要看出一家店千層蛋糕是否好吃,原味香草千層最能看出功力,狸小路的千層吃起來醇香濃郁,不甜不膩,非常好吃。
 
還有其他好吃千層蛋糕——Sequel Dessert 晞果甜點工作室凱西姨姨尋路甜

店家資訊

狸小路手作烘焙
📍台南市東區裕學路12號
🈺10:00 – 21:00
☎️06 290 9702

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