台南南區 「食上主義餐酒館」,不定時會邀請知名調酒師客座調酒,餐點美味,適合下班後跟朋友聚餐或是約會小酌喔!

台南餐酒館食上主義」位於體育路上,因為餐廳氣氛佳,不定時會邀請知名調酒師客座調酒,吸引不少愛品酒的客人,再加上融合台式風味頗具特色的餐點,也成為下班後跟朋友聚餐,或是約會小酌的好地方!來這裡即使不喝調酒,單只享受餐點或飲料,也很值得,不過假日有用餐時間限制,點杯調酒就可以無限用餐時間喔!

食上主義餐酒館 The Sober Foodie 

 食上主義餐酒館位於體育路上,附近為高檔住宅區,因位置較為隱秘,如果不是朋友有來這裡用過餐,丁還不知道這裡隱藏一間餐酒館,另外這裡停車不太方便,即使是機車也無法停在店門口,如果要來用餐,記得要先找好停車位喔。

 

食上主義餐酒館特別的地方在於,不定時會邀請知名調酒師客座調酒,對於愛喝調酒的人來說,根本是一大福音。而且整體用餐氣氛佳,尤其是吧檯的位置,可以近距離看到調酒師調酒,還有琳瑯滿目的酒,來這裡很適合輕鬆享受美食或調酒喔!

 

食上主義餐酒館 用餐規定

但來「食上主義餐酒館」用餐,有每人低消$250的規定,另外會收服務費10%,不過基本上主餐一份都超過此金額,除非是只點下酒菜,那就另當別論,不過既然都來了,不吃主餐感覺有點可惜。

注意事項

用餐時間

  • 平日無用餐時間限制,假日(五六日或其他節日)如純用餐則用餐時間110分鐘,有飲酒之客人則無用餐時間限制。
  • 飲酒的判定:用餐人數的一半有喝酒,開瓶則一桌一瓶為準。

低消

  • 每位低消為$250/位,收一成服務費。

開瓶費

  • 自備酒水者收取開瓶費或洗杯費用二擇一,取較低金額作為費用。
  • 開瓶費:一瓶$300
  • 洗杯費用:一個杯子$50

壽星優惠

  • 招待壽星一組「三個願望」的shot(可調整酒精含量但還是會有酒精),提供慶生蛋糕冷藏服務(無冷凍)。

 

食上主義餐酒館 菜單(價目表)

食上主義餐酒館的餐點主要有義大利麵、燉飯、沙拉、下酒菜,還有以排餐、海鮮為主餐的餐點,如果仔細看,會發現有些餐點融合了台式口味,像是三杯松阪豬燉飯、麻油花雕雞義大利麵,感覺很特別。

 

香酥煙燻鴨腿 $180

這道超級好吃!外皮微微帶點焦脆,鹹香十足,肉質軟嫩,搭配調酒感覺滿分!

 

客家梅干菜肉燉飯 $260

不得不說「食上主義餐酒館」的燉飯真的很厲害,來了這麼多次,都沒踩到雷,像這道客家風味的燉飯,將梅干菜好滋味完整入味,香氣濃郁,上層的蛋黃輕輕戳破後,將蛋液與燉飯一起入口,味道更富有層次。

 

深夜麻辣宮保雞丁 $270

最讓丁期待的就是這道料理,經過調味後的麵條,香辣夠味,但它的不會辣到難以入口。

 

雞丁口感軟嫩,不會太柴,而且也十分入味好吃,不過一直吃這道餐點,辣度感覺好像會層層疊加,忍不住會想喝水止辣,但同行友人喜歡吃辣,就覺得這辣度很剛好。

 

義式番茄鮮蝦蛤蠣 $290

這道鋪滿了蝦子跟蛤蠣,滿滿的海鮮非常澎湃,燉飯入口可嚐到蕃茄的酸甜滋味,口感一樣軟爛好入口,如果這時搭配一杯調酒,感覺就非常滿足!

 

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店家資訊

The Sober Foodie 食上主義線上訂位
📍702台南市南區體育路21巷5-1號
🈺17:00–23:00
☎ 06 213 0456

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