台南安平火鍋「築間幸福鍋物」，主打個人套餐鍋物，海鮮、肉品、素食火鍋通通都有，鍋物種類豐富，飲料、冰淇淋無限暢飲，因為營業至凌晨四點，也是台南安平宵夜美食之一，而且停車方便，如果想找個既可以吃美食，又可以聚會聚餐的地方，那麼築間幸福鍋物就非常適合喔！  

台南火鍋「花花世界鍋物」，是丁覺得近期台南超浮誇火鍋之一，想到台南聚餐餐廳，丁一定會想到這家，因為它有頂級的生食級海鮮、肉品，飲料無限暢飲，依人數推出的套餐，不管是個人或團體聚會都很適合，重點是美美的南洋風島嶼用餐空間，跟用心佈置的網美打卡區，真的會讓人想一再回訪！

台南吃到飽「澄花日式壽喜燒」，只要299元就可以滿足大口吃肉的需求，而且可以壽喜燒、昆布鍋二擇一，除了飲料需要額外付費外，肉品、火鍋料、白飯等都可以無限續，丁覺得可以說是台南平價吃到飽不為過，CP值真的頗高！而且可以事先訂位，還是很方便，附近也好停車，如果想吃吃到飽，滿推薦來「澄花日式壽喜燒」喔！

台南中西區火鍋店「有你真好火鍋沙龍」，有著極富質感的裝潢及內用空間，還有六種簡單卻不平凡的湯底，及多樣化的肉品、甜點、新鮮食材，整體氛圍及美食都非常適合聚餐、約會，而且營業到凌晨一點，夜貓族也可以吃！雖然價格偏高，但仍然會讓人想再二訪，這麼特別及漂亮的火鍋店，一定要來嚐鮮看看喔！

台南東區平價小火鍋一定要推薦，位於林森路上的「食為天臭臭鍋」，價格便宜外，有多口味的臭臭鍋、素食鍋可選擇，還有非常特別的泰式風味鍋、義式卡邦尼風味鍋⋯⋯等，導致菜單非常滿，加上因為是個人小火鍋，可以自己好好享用，想要加點什麼料都可以，雖然不是走精緻路線的火鍋，但丁還是很愛去吃「食為天臭臭鍋」，內用當然也少不了白飯、飲料無限續囉！

台南南區火鍋，大家一定會先想到「是吉祥火鍋」吧？這家非常有名，不管平日還是假日，每次去都需要排隊啊！但即使如此，還是有許多饕客就為了火鍋而來，雖然沒有特別的裝潢或是火鍋，但是因為火鍋的好味道，再加上食材新鮮，所以即使一位難求，還是願意排隊等待，每次來都會吃得很飽，價格又不會太貴，難怪是台南火鍋中，大家最愛的店家之一。

馨味薑母鴨是台南很有名的店，每到秋冬，這裡就時常大排長龍，因為這裡有名的不是薑母鴨，而是雞肉料理，尤其是胡椒白菜雞，是只要說到「馨味薑母鴨」，大家一定會立刻想到的火鍋，原因就是這裡的胡椒白菜雞十分好吃，好吃到即使排隊也願意，更別說它還有好吃的三杯雞，真的吃過就愛上啊～每次來都一定會點這兩樣，尤其最近天氣感覺快變冷了，來「馨味薑母鴨」吃火鍋暖身暖胃很適合啊！

最近天氣開始變冷，丁來分享台南火鍋店！這次介紹的是在台南新光三越西門店B2美食街的「祥富水產」，主打超市火鍋，需拿著菜籃像是逛超市選擇食材，而且食材高達160多種，像是海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有！重點是食材都很新鮮，還可依據食量多寡選擇，也不會浪費，想吃火鍋的人，可以考慮嚐鮮看看喔！