台南伴手禮 隱藏在巷弄老店「連得堂煎餅」遵循古法手工製作,簡單美味煎餅,即使一人限購兩包,還是吸引不少客人上門購買!

台南伴手禮連得堂煎餅」大家一定不陌生,位於北區崇安街上,專售古早味煎餅,遵循古法手工製作,現場僅販售味增煎餅、雞蛋煎餅兩種口味,而且為了盡量讓很多人買到,有一人限購兩包的規定,如果是假日去購買,就可以看到很多人都揪親朋好友一起購買,顯示「連得堂煎餅」十分受歡迎,也是許多遊客都會特地購買的伴手禮之一。

連得堂煎餅

連得堂煎餅隱藏在小巷內,而且因為巷內比較窄,停車比較不方便,所以丁都是停在附近,步行去購買,而「連得堂煎餅」店面雖然無特別的裝潢,但老房子就是別有韻味。

 

而一進去店內,你會聞到濃郁的餅香,原因就是店家會在店內製作煎餅,製作煎餅的機器很特別,丁也是第一次看到,所以還在現場看了一會。

 

看著店家熟練的製餅,就可以了解,為什麼「連得堂煎餅」會這麼受歡迎,原因就是店家遵循古法製作,跟市面上機器大量製作的煎餅相比,味道就是比較好吃,也因為手工製作,所以產量不多,可以理解為什麼有限購兩包的規定。

 

連得堂煎餅 菜單(價目表)

連得堂煎餅現場僅販售味增煎餅、雞蛋煎餅,且有一人限購兩包的規定,除此之外的口味,則需要事先訂購,像丁十月去訂購時候,因為事先訂購不限數量,訂單都已經排到明年二月了,顯示「連得堂煎餅」的高人氣啊!如果願意等,不想受限買兩包的規定,建議採取事先訂購比較好,也可以順便分親朋好友,或當伴手禮。

 

味增煎餅 $40

味增煎餅外觀為長條狀,口感脆中帶硬,雖然說是味增煎餅,但味增味道不太明顯,但有淡淡鹹香感,會讓人不知不覺吃完。

 

雞蛋煎餅 $35

雞蛋煎餅外觀呈橢圓形,跟市面上販售的煎餅外觀一樣,丁覺得雞蛋煎餅的餅香較明顯,入口的蛋香讓丁很喜歡,但口感會再比味增煎餅更硬,如果牙口不好的人,就要注意喔!

 

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店家資訊

台南伴手禮名店,連得堂煎餅
📍704台南市北區崇安街54號
🈺8:00-20:00(周六僅營業至18:00,周日僅營業至15:00)
☎06 225 8429

 

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