台南千層蛋糕最近又有新品牌成立了，這次介紹的是「威廉手制千層」個人甜點工作室，主要販售整顆千層蛋糕，口味共有八種，分別是咖啡、鐵觀音、經典太妃糕、紅茶拿鐵、巧克力、伯爵、抹茶 、原味，很適合送禮或慶生，而且目前試賣價格非常佛心，想要買來當生日蛋糕也非常適合！目前也可以選擇宅配或是安南區面交取貨，跟丁一樣是千層控的人，就不要猶豫，趕快訂購一顆嚐鮮看看吧！

威廉手制千層

威廉手制千層是個人甜點工作室，老闆以前是法國餐廳主廚，現在專售各種口味整顆千層蛋糕，感覺十分特別，粉絲團因為剛成立不久，目前尚無太多資訊，但詳細的千層蛋糕菜單都有詳列喔！

 

威廉手制千層 訂購方式

目前「威廉手制千層」訂購都是透過粉絲團私訊，可以選擇宅配或是面交自取，自取地點在安南區台江文化中心，如果想省運費，就可以選擇面交取貨，不然運費也是不便宜，但訂購前都需要先付款喔！除非是貨到付款，如果近期有慶生需求，需要生日蛋糕，就可以訂購一顆千層蛋糕嚐鮮。

訂購資訊整理：一律粉絲團私訊訂購，需先付款，安南區可外送

面交地點：安南區台江文化中心

宅配運費：一顆160、兩顆225，貨到付款加$30手續費

 

威廉手制千層 千層蛋糕口味菜單（價目表）

目前「威廉手制千層」販售的千層蛋糕共有八種口味，分別是咖啡、鐵觀音、經典太妃糕、紅茶拿鐵、巧克力、伯爵、抹茶 、原味，蛋糕可以選擇正常及減糖版，非常特別！很少店家有提供減糖版，對於想要吃蛋糕卻又擔心身材的人來說，減糖版根本是救星！而且「威廉手制千層」原物料也不使用任何人工食材、香料，吃起來很安心。

目前試賣價格區間落在$450-$550，丁覺得以這價格來說，十分便宜啊！詳細菜單及價格粉絲團也有公告，但丁知道大家一定想趕快知道，所以就列在下面喔！

千層蛋糕口味一覽表（試賣價，過試賣期以下價格加$150）

• 咖啡千層蛋糕 $500
• 鐵觀音千層蛋糕 $500
• 經典太妃千層蛋糕 $450
• 紅茶拿鐵千層蛋糕 $500
• 巧克力千層蛋糕 $550
• 伯爵千層蛋糕 $500
• 抹茶千層蛋糕 $500
• 原味千層蛋糕 $450

 

威廉手制千層裝千層蛋糕的盒子，視覺是美美的tiffany綠，盒側面還有LOGO，即使拿去送禮也不會失禮。

 

另外食用期限、保存方式、成分及口味，盒子上也都有說明，非常貼心啊！

 

抹茶千層蛋糕 $500（試賣價）

首先來介紹身為抹茶控私心想推薦的口味，抹茶千層表層灑上滿滿的抹茶粉，抹茶粉是用日本靜岡抹茶粉，光看就想趕快入口嚐鮮，而且從側面看，感覺堆疊的層數非常多，事實上也真的很多，看照片就知道！

 

層層堆疊薄餅皮，隱藏著有淡茶香的抹茶，與表層抹茶粉一起入口，口感柔軟，苦甜味適中，丁很喜歡。另外「威廉手制千層」附的蛋糕刀，因為顏色太美太喜歡，丁還想要回收重複利用。

 

巧克力千層蛋糕 $550（試賣價）

巧克力千層與抹茶千層一樣，表層一樣有滿滿巧克力粉，讓人不禁覺得巧克力粉像是不用錢的狂灑啊～用料非常實在！

 

 巧克力千層蛋糕算是經典款千層蛋糕，不分男女老幼都很難抗拒它的魅力，尤其巧克力千層會隨用料不同，而有不同層次味道，像「威廉手制千層」的巧克力口味，是取用法國可可巴芮巧克力，可可滋味充斥在每一片餅皮，味道細膩溫和，巧克力香氣濃郁，但比起抹茶千層，甜度會高一些，但對於身為螞蟻人的丁來說，還是很喜歡！

 

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店家資訊

【威廉手制千層】
📍面交地點：709台南市安南區安吉路一段207號（台江文化中心），安南區可外送
🈺可電話或私訊粉絲團訂購，全年無休（宅配星期日不送貨）
☎0978-345205