台中火鍋「瓦庫麻辣鍋 」 ，是台中知名高人氣的麻辣火鍋店，除了有頗具特色且道地的重慶麻辣鍋，火鍋不吝嗇使用大量中藥材，食材新鮮，店內跟店外也有不少打卡點等著大家挖掘，像是「瓦庫麻辣鍋 」旁的小巷子，隨著節慶不同，而會有不同樣貌，就是要讓你味蕾跟視覺一次滿足啊～

台南南區火鍋，大家一定會先想到「是吉祥火鍋」吧？這家非常有名，不管平日還是假日，每次去都需要排隊啊！但即使如此，還是有許多饕客就為了火鍋而來，雖然沒有特別的裝潢或是火鍋，但是因為火鍋的好味道，再加上食材新鮮，所以即使一位難求，還是願意排隊等待，每次來都會吃得很飽，價格又不會太貴，難怪是台南火鍋中，大家最愛的店家之一。

馨味薑母鴨是台南很有名的店，每到秋冬，這裡就時常大排長龍，因為這裡有名的不是薑母鴨，而是雞肉料理，尤其是胡椒白菜雞，是只要說到「馨味薑母鴨」，大家一定會立刻想到的火鍋，原因就是這裡的胡椒白菜雞十分好吃，好吃到即使排隊也願意，更別說它還有好吃的三杯雞，真的吃過就愛上啊～每次來都一定會點這兩樣，尤其最近天氣感覺快變冷了，來「馨味薑母鴨」吃火鍋暖身暖胃很適合啊！ 2021/12 N訪新文： 台南北區火鍋...

最近天氣開始變冷，丁來分享台南火鍋店！這次介紹的是在台南新光三越西門店B2美食街的「祥富水產」，主打超市火鍋，需拿著菜籃像是逛超市選擇食材，而且食材高達160多種，像是海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有！重點是食材都很新鮮，還可依據食量多寡選擇，也不會浪費，想吃火鍋的人，可以考慮嚐鮮看看喔！

台南安平有一家最近很夯的韓式料理「瑪西達韓式料理」，有大家愛吃的韓式部隊鍋、年糕、銅盤烤肉、春川炒雞⋯⋯等，想吃韓式料理不用特地跑到韓國，在台南安平就可以吃到，另外特別的是這裡的韓式小菜是無限量供應，讓你吃到飽，如果想要吃划算，可以選擇店家配好的兩人-六人超值套餐，除了可以多人共享以外，也可以吃得十分滿足！如果是專程想吃韓式料理，這裡絕對可以滿足你的胃。

台南吃到飽「秋澄壽喜燒」，位於中西區公園路上，是丁偶爾想大吃特吃的好去處，而且因為價格親民，根據不同套餐有不同的肉品跟海鮮可以選擇，另外自助吧、飲料、甜點、小菜、炸物都是無限量供應，雖然不是走精緻路線，食材不算太讓人驚艷，但以吃到飽來說，CP值算滿高的，所以也很適合學生、小資族聚餐喔！

   丁要來推薦台南平價火鍋啦！它就是位於台南中西區大同路上的「五鮮級平價鍋物」，主打個人小火鍋，還有加價就可以吃到肉量爆多的17盎司肉肉，因為營業到凌晨，要當宵夜也沒問題！雖然不是走精緻路線的火鍋，但生意還是很好，畢竟便宜又可以吃得很飽，內用還可以白飯、飲料無限續，也因為如此，台南也有多家門市，大家想吃火鍋就選鄰近的店吧！

台南東區火鍋「石研室石頭火鍋」，位於熱鬧的裕農路上，以實驗室元素為賣點，在裝潢、菜單設計上都十分特別，不管是用醬料實驗教室，教你調配醬料比例，用實驗室有的量杯盛飲料，或是火焰研究室系列的桌邊服務現炒加湯火鍋，都吸引不少愛嘗鮮的客人上門，除此之外也有六種不同風味的鍋物可選擇，飲料無限量暢飲，更別說還有多種肉品跟海鮮可選擇，就是因為上述的原因，所以丁終於找了一天去嚐鮮，如果你對「石研室石頭火鍋」還在觀...