台中燒肉吃到飽有很多，但印象深刻還會想要回訪的，還是近期全新開幕的「田季發爺永春店」，除了服務讓人有賓至如歸感以外，再來是菜單升級後，只要用$699就可以85種品項通通吃到飽，不管是海鮮、肉品、火鍋、蔬菜飲品、或甜點，一次通通可以享受到，CP值非常高！更別說服務好、用餐空間舒適，難怪是丁最推薦的台中燒肉店。

田季發爺永春店

田季發爺永春店位於台中南屯永春東七路上，鄰近台中花市，很推薦大家吃完就去花市散步消食。

 

網美打卡點

田季發爺永春店在裝潢上也下了很大功夫，店內有規劃多處網美打卡點，也提供手拿牌讓客人可以拍照，丁覺得風格是年輕人較喜歡的。

 

店內環境

店內規劃很多座位，不管是單人、多人或團體來用餐，都有適合的座位，其中丁最喜歡的就是座位間有隔板，有種類半開放式包廂的感覺，所以可以好好跟家人或朋友享受餐點，另外如果是公司聚餐、家庭聚餐辦在這裡，丁覺得非常適合！

 

飲料無限暢飲

既然是燒肉吃到飽，當然也要有飲料無限暢飲，吃完燒肉也可以喝飲料解膩，這裡提供的飲料種類很豐富，像是汽水、冰沙、奶茶、果汁、紅茶通通都有。

 

生啤暢飲 $99/人

特別的是，這裏有提供生啤暢飲，一個人只要$99元，非常便宜啊！燒肉搭配啤酒最對味！

 

冰淇淋無限量供應

當然也少不了冰淇淋無限量供應囉！這裡提供的是明治跟哈根達斯冰淇淋，這兩品牌冰淇淋大家一定不陌生，尤其是因為哈根達斯冰淇淋價格較高，多吃幾口感覺就很划算。

 

即使丁吃得再飽，但因為甜點是在另外一個胃，所以丁也吃了不少冰淇淋，非常滿足！

 

田季發爺燒肉 菜單（價目表）

田季發爺是吃到飽，根據可點的種類分成三種價格，分別是$499、$569、$699，其中丁覺得最划算的就是$699，因為可以一次吃到85種品項，還多了海鮮可以點，更別說飲料、冰淇淋無限量供應，所以CP值真的很高。

消費方式

• 基本價位:499元或569元吃到飽或699吃到飽
• 孩童價位:249元或284元吃到飽或349吃到飽
• 身高100~140CM為孩童價位，100CM以下免費
• 以上加收10%服務費‧用餐時間2小時
• 同組客人需選擇相同價位之菜單。

 

選擇性高的調味料

另外如果是田季發爺的熟客就會知道，桌面上會擺放多種調味料供使用，可依據個人口味使用，因為吃燒肉吃久總是會想轉換口味，所以有這麼豐富的調味料，真的怎麼吃都好吃。

 

餐點推薦

 終於到了重頭戲的餐點介紹啦！田季發爺食材都很新鮮，選擇性高，但也造成丁的選擇障礙，我相信大家也跟丁一樣很苦惱，所以這次就推薦丁覺得必點的食材，跟著丁吃就沒錯！

 

火烤兩吃：火鍋

雖然大家來田季發爺都是衝著燒肉而來，但也不要忽略火鍋喔！火鍋不需額外加價，這次丁選了藥膳湯底，煮過後連帶火鍋料、蔬菜都有淡淡藥香，大家如果有來用餐，也很推薦吃火鍋。

 

美國安格斯黑牛

美國安格斯黑牛丁非常喜歡，它有美麗的大理石花紋，油脂分佈均勻，口感細緻，會讓人吃了還想再吃，再烤之前，可以先用醬油醃製一下，味道會更好吃，另外也可以跟店家提供的小菜，像是泡菜、洋蔥一起搭配入口。

 

美國特選嫩切霜降牛

霜降牛不用丁介紹，大家應該都很喜歡，因為它油脂豐富，烤後香氣十足，重點是肉質鮮嫩，非常好吃！

 

蔥鹽牛舌

能夠在田季發爺吃到心心念念的牛舌，丁真的很開心啊！但田季發爺的牛舌可沒這麼簡單，它額外附上一盤蔥，本來丁不知道是要用來做什麼，後來經過店員的燒肉教學後，才知道它別有玄機！

 

它就是要讓你將蔥跟牛舌一起入口，烤製後的牛舌，香氣四溢，除了可以嚐到牛舌特有口感以外，鮮嫩可口的肉質也讓叮很驚艷，搭配蔥讓味道更有層次，非常推薦大家點！

 

生蠔

生蠔十分鮮甜，肥美的肉經過烤制處理，單吃就已經很好吃，但可以嘗試加少許醬油，會有截然不同的味道，但一樣美味喔！

 

粉絲大扇貝

粉絲大扇貝放在網上炭火燒烤後，粉絲會慢慢吸飽清甜醬汁，等到烤熟後，再與飽滿的貝肉一起入口，簡直是人間美味啊～

 

鮮嫩白玉貝

白玉貝是這次最喜歡的海鮮，原因是它會依據不同的切法，而有不同口感，你可以直接整塊烤，也可以剖半烤，這還是店員熱心分享才知道，很推薦大家跟照片切法試試看，你會覺得與白玉貝相見恨晚啊！

 

椒鹽大腸

大家一般吃大腸，應該都是直接上網烤吧？這樣烤後口感會是脆脆的，但這次店員利用粉絲大扇貝的殼，將大腸放入其中，再加點醬油去烤，感覺就像滷大腸，讓大腸吃起來口感嫩帶有醬香，非常好吃！

 

美國特選牛肋條

油花含量適中的牛肋條，有香Q有嚼勁口感，肉質多汁，丁還與泡菜、洋蔥一起搭配生菜一起食用，讓味道變得十分清爽，大家也可以試試看喔！

 

戰斧豬排

外觀霸氣的戰斧豬排，是丁覺得最難烤的肉品之一，但烤得好，即使簡單撒上胡椒粉、鹽巴都很好吃，而且Ｑ中帶嫩，會讓人不知不覺吃完。

 

美國極上厚切牛排

以$699價格可以吃到這麼厚實的牛排，就算是只點牛排，吃好幾塊也十分划算，光是單吃不加任何調味料，丁就忍不住想獨享，但簡單用黑胡椒或是蒜香椒鹽調味，可以讓每位度更加升級，如果想讓口感偏軟，可以再烤的途中，稍微拉扯破壞組織纖維，就可以吃到鮮嫩口感喔！

 

炙烤白蝦/黑虎蝦/金鑽大蝦

田季發爺的蝦子也是必點！除了新鮮以外，就是有滿滿的鮮甜感，再加上因為種類多，一整排一起烤視覺衝擊很強啊！光是蝦子吃再多都可以！

 

秋刀魚

每次丁去燒肉店，一定會避免點魚，主要是魚很容易烤焦，很容易有苦味，或是魚皮黏在網上，但是田季發爺的店員非常厲害，連麻煩的魚刺，都可以一次去除，不愧是有經過專業訓練，也因為烤得十分完美，魚肉表皮微帶焦香，與灑上鹽巴的鹹香融合，加上肉質細嫩，真的非常好吃！

 

黃金地瓜麻糬/莫札瑞拉起司條

最後終於到了烤物介紹啦！田季發爺自從更新菜單後，烤物種類變得更豐富，像是這次吃的黃金地瓜麻糬、莫札瑞拉起司條，都是丁覺得不點可惜的烤物，因為實在太好吃了！黃金地瓜麻糬口感Q，帶點微甜，莫札瑞拉起司條有不小心就會爆漿的起司，吃這個時候要小心燙口喔！但愛起司的人一定要點！

 

日式碳烤年糕

年糕裹上滿滿花生粉，裡面偷偷沾取少許煉乳，入口甜蜜滋味，即使再飽都吃得下！

 

墨西哥烤餅

最後是丁最愛的墨西哥烤餅，口感微焦酥脆，表面塗上奶油及撒上糖粉，看似普通，但真的吃完還會想再續點，點這道真的不會後悔！

 

店家資訊

【田季發爺燒肉（永春店）】官網/官方粉絲團
📍台中市南屯區永春東七路845號2樓
🈺週一~週日 中午12:00~晚上24:00
☎04-23803977