台中美食 燒烤火鍋吃到飽「田季發爺」永春店全新開幕,飲料、哈根達斯冰淇淋無限量供應,85種品項海鮮、肉品通通吃到飽!

台中燒肉吃到飽有很多,但印象深刻還會想要回訪的,還是近期全新開幕的「田季發爺永春店」,除了服務讓人有賓至如歸感以外,再來是菜單升級後,只要用$699就可以85種品項通通吃到飽,不管是海鮮、肉品、火鍋、蔬菜飲品、或甜點,一次通通可以享受到,CP值非常高!更別說服務好、用餐空間舒適,難怪是丁最推薦的台中燒肉店。

田季發爺 永春店

田季發爺永春店位於台中南屯永春東七路上,鄰近台中花市,很推薦大家吃完就去花市散步消食。

 

網美打卡點

田季發爺永春店在裝潢上也下了很大功夫,店內有規劃多處網美打卡點,也提供手拿牌讓客人可以拍照,丁覺得風格是年輕人較喜歡的。

 

店內環境

店內規劃很多座位,不管是單人、多人或團體來用餐,都有適合的座位,其中丁最喜歡的就是座位間有隔板,有種類半開放式包廂的感覺,所以可以好好跟家人或朋友享受餐點,另外如果是公司聚餐、家庭聚餐辦在這裡,丁覺得非常適合!

 

飲料無限暢飲

既然是燒肉吃到飽,當然也要有飲料無限暢飲,吃完燒肉也可以喝飲料解膩,這裡提供的飲料種類很豐富,像是汽水、冰沙、奶茶、果汁、紅茶通通都有。

 

生啤暢飲 $99/人

特別的是,這裏有提供生啤暢飲,一個人只要$99元,非常便宜啊!燒肉搭配啤酒最對味!

 

冰淇淋無限量供應

當然也少不了冰淇淋無限量供應囉!這裡提供的是明治跟哈根達斯冰淇淋,這兩品牌冰淇淋大家一定不陌生,尤其是因為哈根達斯冰淇淋價格較高,多吃幾口感覺就很划算。

 

即使丁吃得再飽,但因為甜點是在另外一個胃,所以丁也吃了不少冰淇淋,非常滿足!

 

田季發爺燒肉 菜單(價目表)

田季發爺是吃到飽,根據可點的種類分成三種價格,分別是$499、$569、$699,其中丁覺得最划算的就是$699,因為可以一次吃到85種品項,還多了海鮮可以點,更別說飲料、冰淇淋無限量供應,所以CP值真的很高。

消費方式

  • 基本價位:499元或569元吃到飽或699吃到飽
  • 孩童價位:249元或284元吃到飽或349吃到飽
  • 身高100~140CM為孩童價位,100CM以下免費
  • 以上加收10%服務費‧用餐時間2小時
  • 同組客人需選擇相同價位之菜單。

 

選擇性高的調味料

另外如果是田季發爺的熟客就會知道,桌面上會擺放多種調味料供使用,可依據個人口味使用,因為吃燒肉吃久總是會想轉換口味,所以有這麼豐富的調味料,真的怎麼吃都好吃。

 

餐點推薦

 終於到了重頭戲的餐點介紹啦!田季發爺食材都很新鮮,選擇性高,但也造成丁的選擇障礙,我相信大家也跟丁一樣很苦惱,所以這次就推薦丁覺得必點的食材,跟著丁吃就沒錯!

 

火烤兩吃:火鍋

雖然大家來田季發爺都是衝著燒肉而來,但也不要忽略火鍋喔!火鍋不需額外加價,這次丁選了藥膳湯底,煮過後連帶火鍋料、蔬菜都有淡淡藥香,大家如果有來用餐,也很推薦吃火鍋。

 

美國安格斯黑牛

美國安格斯黑牛丁非常喜歡,它有美麗的大理石花紋,油脂分佈均勻,口感細緻,會讓人吃了還想再吃,再烤之前,可以先用醬油醃製一下,味道會更好吃,另外也可以跟店家提供的小菜,像是泡菜、洋蔥一起搭配入口。

 

美國特選嫩切霜降牛

霜降牛不用丁介紹,大家應該都很喜歡,因為它油脂豐富,烤後香氣十足,重點是肉質鮮嫩,非常好吃!

 

蔥鹽牛舌

能夠在田季發爺吃到心心念念的牛舌,丁真的很開心啊!但田季發爺的牛舌可沒這麼簡單,它額外附上一盤蔥,本來丁不知道是要用來做什麼,後來經過店員的燒肉教學後,才知道它別有玄機!

 

它就是要讓你將蔥跟牛舌一起入口,烤製後的牛舌,香氣四溢,除了可以嚐到牛舌特有口感以外,鮮嫩可口的肉質也讓叮很驚艷,搭配蔥讓味道更有層次,非常推薦大家點!

 

生蠔

生蠔十分鮮甜,肥美的肉經過烤制處理,單吃就已經很好吃,但可以嘗試加少許醬油,會有截然不同的味道,但一樣美味喔!

 

粉絲大扇貝

粉絲大扇貝放在網上炭火燒烤後,粉絲會慢慢吸飽清甜醬汁,等到烤熟後,再與飽滿的貝肉一起入口,簡直是人間美味啊~

 

鮮嫩白玉貝

白玉貝是這次最喜歡的海鮮,原因是它會依據不同的切法,而有不同口感,你可以直接整塊烤,也可以剖半烤,這還是店員熱心分享才知道,很推薦大家跟照片切法試試看,你會覺得與白玉貝相見恨晚啊!

 

椒鹽大腸

大家一般吃大腸,應該都是直接上網烤吧?這樣烤後口感會是脆脆的,但這次店員利用粉絲大扇貝的殼,將大腸放入其中,再加點醬油去烤,感覺就像滷大腸,讓大腸吃起來口感嫩帶有醬香,非常好吃!

 

美國特選牛肋條

油花含量適中的牛肋條,有香Q有嚼勁口感,肉質多汁,丁還與泡菜、洋蔥一起搭配生菜一起食用,讓味道變得十分清爽,大家也可以試試看喔!

 

戰斧豬排

外觀霸氣的戰斧豬排,是丁覺得最難烤的肉品之一,但烤得好,即使簡單撒上胡椒粉、鹽巴都很好吃,而且Q中帶嫩,會讓人不知不覺吃完。

 

美國極上厚切牛排

以$699價格可以吃到這麼厚實的牛排,就算是只點牛排,吃好幾塊也十分划算,光是單吃不加任何調味料,丁就忍不住想獨享,但簡單用黑胡椒或是蒜香椒鹽調味,可以讓每位度更加升級,如果想讓口感偏軟,可以再烤的途中,稍微拉扯破壞組織纖維,就可以吃到鮮嫩口感喔!

 

炙烤白蝦/黑虎蝦/金鑽大蝦

田季發爺的蝦子也是必點!除了新鮮以外,就是有滿滿的鮮甜感,再加上因為種類多,一整排一起烤視覺衝擊很強啊!光是蝦子吃再多都可以!

 

秋刀魚

每次丁去燒肉店,一定會避免點魚,主要是魚很容易烤焦,很容易有苦味,或是魚皮黏在網上,但是田季發爺的店員非常厲害,連麻煩的魚刺,都可以一次去除,不愧是有經過專業訓練,也因為烤得十分完美,魚肉表皮微帶焦香,與灑上鹽巴的鹹香融合,加上肉質細嫩,真的非常好吃!

 

黃金地瓜麻糬/莫札瑞拉起司條

最後終於到了烤物介紹啦!田季發爺自從更新菜單後,烤物種類變得更豐富,像是這次吃的黃金地瓜麻糬、莫札瑞拉起司條,都是丁覺得不點可惜的烤物,因為實在太好吃了!黃金地瓜麻糬口感Q,帶點微甜,莫札瑞拉起司條有不小心就會爆漿的起司,吃這個時候要小心燙口喔!但愛起司的人一定要點!

 

日式碳烤年糕

年糕裹上滿滿花生粉,裡面偷偷沾取少許煉乳,入口甜蜜滋味,即使再飽都吃得下!

 

墨西哥烤餅

最後是丁最愛的墨西哥烤餅,口感微焦酥脆,表面塗上奶油及撒上糖粉,看似普通,但真的吃完還會想再續點,點這道真的不會後悔!

 

店家資訊

田季發爺燒肉(永春店)官網/官方粉絲團
📍台中市南屯區永春東七路845號2樓
🈺週一~週日 中午12:00~晚上24:00
☎04-23803977

 

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