台南東區美食「鄭記肉夾饃」，專售陝西道地美食，其中超巨大的中式漢堡肉夾饃，表皮酥香，口味高達13種，是這裡人氣美食，吃一份飽足感十足，小菜種類也十分豐富，也因為如此，也擁有一群死忠顧客，甚至還有人還會特地跑來一嚐美食！想吃特色美食，來這裡就對囉！

鄭記肉夾饃

鄭記肉夾饃位於東區裕豐街，每次用餐尖峰時刻經過，都看到不少人等外帶，加上這家主打道地的陝西美食，有丁喜歡的肉夾饃，讓丁非常好奇，終於找一天來用餐了！不過提醒大家，因為是在巷子內，停車不太方便，建議騎摩托車來買喔！

 

除了正餐外，鄭記肉夾饃的小菜因為口味特殊，也是滿多人會買回家加菜，不過因為是一盒份量有點多，比較適合多人分食，一個人吃應該會吃不完，但小菜不一定每樣都有，要看店家準備哪些。

 

在攤位的這滷鍋一直吸引丁的注意，感覺好好吃啊⋯⋯不過如果是點肉夾饃，就可以品嚐這五花肉啦！強烈推薦要點肉夾饃！

 

點餐時，剛好看到店家在將麵團塑形，讓它逐漸變成像鍋牛的殼，並將它排排放好，看了有點療癒。

 

鄭記肉夾饃 菜單（價目表）

鄭記肉夾饃專售陝西美食，主打的肉夾饃就有高達13種口味，十分驚人！除此之外還有許多餐點跟小菜可以選擇，像涼粉、涼皮、大骨湯就滿多人會點來吃，口味也十分正宗，小菜價格看起來雖然有點偏高，但因為是做成一盒，份量很多，聽說有很多人都會特地騎車來這裡買。

 

鄭記肉夾饃 推薦美食

來鄭記肉夾饃一定要嚐看看肉夾饃，丁跟朋友就各點兩種不同口味肉夾饃，但肉夾饃尺寸很不科學，未免太巨大了吧！再加上點的牛肉泡饃，真的飽到不行⋯⋯

 

牛肉泡饃

牛肉泡饃是較少見的美食，吃法是將泡饃撕成一塊塊像花生米的大小，再丟入湯中，吸收了濃郁的湯汁，泡饃會從香Ｑ帶勁口感變Q軟，如果喜歡吃軟一點，也可以泡久一點。

 

如果將所有泡饃都撕完放入湯中，泡饃完全把湯覆蓋住，視覺效果十分驚人，都不知道是吃泡饃還是吃麵。

 

而且牛肉泡饃內藏有多片軟嫩牛肉，吸收湯汁的冬粉也十分好吃，這一碗吃完飽足感十足，所以如果還想吃肉夾饃，可能要審慎思考，因為真的太飽了啊！

 

肉夾饃 泡菜口味

終於到了重頭戲肉夾饃了！丁點了泡菜口味肉夾饃，看起來不是很巨大呢？

 

肉夾饃表皮酥香，多了爽脆的泡菜點綴後，口味變得十分豐富，但⋯⋯泡菜丁覺得好辣啊～～但就是那種越吃越過癮的感覺。

 

原味肉夾饃

原味肉夾饃咬勁香彈，包覆滿滿的入味五花肉，肥瘦肉比例剛好，吃起來鹹香滋味十足，十分好吃！

 

鄭記肉夾饃評價一直不錯，也會有饕客不遠千里特地來買，因為在台南很少有正宗陝西美食，滿推薦大家找一天來品嘗特色小吃，尤其是肉夾饃一定要試試看，但因為份量太大，如果是小鳥胃，可能吃一份就會飽到吃不下其它美食了。

 

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店家資訊

【鄭記-陝西肉夾饃】
📍台南市東區裕豐街166號
🈺1100-1930（週日固定公休）
☎0926889867