台南秒殺千層蛋糕「甘沐手作千層」，可以說是台南夢幻甜點之一，因為數量極有限，每個月都要與數千人廝殺搶購蛋糕，還要拚手速跟網速，就知道它有多難買到，但前提是要加入臉書社團，才能獲得搶購入場券，所以每次幸運買到，就有種買到大樂透的感覺，另外甘沐手作千層提供台南安南區面交或是宅配喔！

甘沐手作千層

甘沐手作千層沒有其他訂購方式，只能在臉書社團訂購，目前社團人數已有一萬多人，但因為每個月名額有限，等於是要跟一萬多位成員搶，競爭十分激烈，所以丁每個月都會碰運氣搶搶看。

因為闆娘有控管社團人數，所以如果申請加入很久都沒被加入，建議還是要耐心等待審核通過的某一天，如果重新申請，反而會讓順序變得更後面喔！

 

甘沐手作千層 訂購方法

甘沐手作千層會提前預告次月可訂購的口味以及訂購文要留的關鍵字，關鍵字每個月都會更換，所以都要睜大眼睛看清楚再留言，一個帳號可訂購1-2顆六吋千層蛋糕，開放宅配跟面交，沒有綜合千層蛋糕，也不提供分切，如果是訂購2顆自取訂單及宅配訂單需先匯款，每個月出貨口味不定，所以除了蛋糕搶購要碰運氣跟手速，連蛋糕口味也是，讓丁每個月都有種開驚喜箱的感覺。

 

面交可以選擇工作室或是週六文元郵局取貨，前一天還會提醒，十分貼心，如果覺得安南區工作室太遠，可以跟丁一樣選擇文元郵局取貨喔！

 

甘沐手作千層 千層蛋糕推薦

紫薯芋泥千層蛋糕

丁每次訂到甘沐手作千層的千層蛋糕，都是選擇面交，就是怕宅配會損傷，即使是要帶去外地，還是會親自領再親送，雖然甘沐手作千層紙盒偏硬及有厚度，蛋糕也有用隔層保護，但還是會擔心。丁覺得因為宅配而摔爛的千層蛋糕，應該也不少，每次想到這麼認真搶購，結果還沒辦法吃到完整的蛋糕，感覺會很難過耶。

 

紫薯芋泥其實是去年母親節就想訂的口味，但沒搶到⋯⋯最後幸運在今年圓夢，當初是被它粉嫩外觀所吸引，加上這口味連長輩都可以接受，這次想要跟家人一起分享，所以豪不猶豫選了這口味。

 

粉嫩淡紫色的芋頭與深紫色的紫薯層層堆疊藏於夾層中，與奶油融合口感偏濕潤，如果追求濃郁芋香可能會失望，畢竟是天然芋泥，所以吃起來整體甜度偏低，是需要細細品嚐的味道，但家中長輩很喜歡，不過丁還是喜歡其它口味。另外因為切得時候有點失敗，照片沒有那麼完美，請大家見諒囉！

 

草莓可可千層蛋糕

 如果是重度巧克力控，這千層蛋糕真的會讓你大呼好巧～～～啊，厚薄一致的餅皮，嚐得到層層濃郁的可可滋味，再加上冬季冬季限定酸甜草莓，兩者融合後真的很好吃！不過因為甜度稍高，千萬不要跟丁一樣貪心，一次切很大塊吃，這千層蛋糕比較值得細細品嚐，搭配茶也很適合喔！

 

焦糖伯爵千層蛋糕

焦糖伯爵口味的千層蛋糕，是丁第一次買到「甘沐 手作千層」的口味，每一口都吃得到細膩的伯爵茶香，表面薄脆的焦糖，增加少許甜度，卻吃起來不膩，雖然時間有點久了，但因為是經典口味，一樣分享給大家喔！

 

台南懶人包

團購社團

丁Ding建立了「睏飽小姐韓國批發代購」社團，提供大受好評各國流行好物，有興趣可以加入喔！

 

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店家資訊

【甘沐手作千層】臉書社團
📍可宅配/台南安南區工作室、文元郵局面交
🈺粉絲團不定時公開訂購時間
☎訂購成功會提供