台南尾牙春酒餐廳，丁一定會推薦位於台南中西區的「福樓」，除了它是台南老字號的品牌外，另外還有包廂可以不受打擾用餐，再加上合菜、燒烤、日式料理、川菜、鐵板燒這裡都有，除此之外，還有過年時會推出限定年菜，以及適合聚餐的宴席菜單，基本上來福樓用餐，都可以賓主盡歡，CP值非常高！

福樓 

福樓位於安平永華路上，鄰近台南市政府、安平家樂福，因為擁有地利之便，許多公司行號也會在這裡舉辦尾牙或公司聚餐，若是接待國外客人，這裡的工作人員都擁有良好的英文能力，用英文溝通完全沒問題！

 

福樓擁有琳瑯滿目的四百種菜色，幾乎包山包海，完全可以滿足所有饕客，餐點種類多，有鐵板燒、中華料理、燒烤海鮮、日本料理‥等等，一樓以日本料理為主，二樓則是可以點海鮮料理、合菜、鐵板燒、燒烤⋯⋯等，三樓則是宴會廳，五樓就是會議室跟包廂。

 

福樓 包廂介紹

因公司內部尾牙辦在福樓，丁才能一窺福樓包廂的模樣，不得不說，包廂還滿寬敞，用餐環境乾淨，缺點應該是隔音不太好，但不會影響用餐，每桌上也會有服務鈴，有需要就可以按，滿方便的。

 

福樓 宴席菜單(價目表)

福樓的宴席菜單依價格分類，從價格範圍為$5800～$10800都有，需加收5%服務費，一份宴席套餐為十人份，如果要訂包廂，需要預付訂金，像這樣將價格完整公開讓客人選擇，丁覺得還不錯，如果想要看福樓完整版菜單，可以去福樓官網看喔！另外也有喜宴菜單，有興趣的人也可以參考，這次丁會介紹$5800套餐給大家，如果沒太多預算就可以參考。

 

福樓餐點介紹 $5800宴席套餐

九孔鮑魚沙拉

九孔鮑魚沙拉一上桌視覺性十足，看起來非常澎湃，鮑魚肥美，調味剛好，吃起來清爽無負擔。

 

米糕壽司捲

米糕壽司捲丁還滿喜歡的，因為將米糕做成壽司一口大小，吃起來方便，也不會有負擔，很喜歡吃起來鹹香的滋味。

 

紅燒魚翅羹

紅燒魚翅羹的配料十分豐富，用料實在，再加上湯頭濃郁，趁熱吃非常棒！

 

鹽烤花枝

鹽烤花枝口感Ｑ彈，可以沾少許鹽巴入口，想轉換口味，可以擠上檸檬汁提味，吃起來爽口好吃。

 

魷魚螺肉蒜鍋

魷魚螺肉蒜鍋有魷魚、螺肉與蒜苗，湯頭鮮美鹹甜，也是非常具有年味的菜色之一，同行的同事因為太喜歡，還喝了好幾碗。

 

燒烤龍鱈魚

鱈魚表層有微焦香，魚肉軟嫩，簡單沾鹽就很好吃。

 

鮑菇西蘭花

鮑菇西蘭花算是套餐中最多蔬菜的一道，雖然味道偏清淡，不過簡單美味。

 

台式控肉

台式控肉有鹹香的湯汁，控肉軟嫩，與白飯拌在一起，十分下飯。

 

芋頭蕃薯拔絲

飯後來個小點心非常適合，芋頭蕃薯拔絲有脆口包覆的糖衣，一咬開還有鬆軟的口感。

 

當季水果

最後當然要以水果做完美結束，福樓的水果新鮮又甜，讓丁吃得很滿足。

 

福樓熱炒/合菜參考

 

台南懶人包

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店家資訊

【福樓 Fu Lou】
📍台南市中西區永華路一段300號
🈺11:00-14:00、17:00-22:30
☎062957777