這次介紹的鹽水意麵位於府前路上，店面較不起眼，這次也是友人大力推薦才知道，這家意麵、板條、小菜都好吃，價格也便宜，簡簡單單的麵攤，卻擁有難得的美味，重點是它可是宵夜時段也有營業，肚子餓不知道吃什麼，就可以吃這家！

在長榮路上有兩家成大學生、老師最愛的麵店，一間是之前介紹過的添福麵館，另一家就是阿元麵館，兩家都以平價取勝，店面也都大又舒適，所以每到用餐時間幾乎都滿座，這裡可以說是小資女、學生族群的小確幸，畢竟便宜又可以吃飽的麵店可不是隨處都有。

東區青年路與前鋒路的路口，有間開在轉角的麵店叫做「江西風味外省麵」，每次經過都會看到內用人很多，加上店家又標榜手工麵條，引起我的興趣，而這裡有個特色，就是不管是不是點大碗，麵份量都很多，時常會一不小心吃不完。

今天介紹的阿鴻臭豆腐，被很多網友稱作是歸仁必吃美食之一，想當初我也是一吃就愛上，真心不誇張，還曾聽說連學生畢業後都還會特地找時間去吃，而且這家時常大排長龍，外帶內用的人潮從沒停過，就知道這家臭豆腐一定很美味～

之前曾經介紹台南一家秒殺肉粿蕃薯厝肉粿仔，這次又在水仙宮市場附近發現一家米粿。米粿跟肉粿都是台南在地小吃，自從吃過肉粿後，就一直想做一次肉粿及米粿特輯（不過現在還沒完成：Ｄ），那大家知道米粿跟肉粿差別在哪嗎？看我文章順便長知識，米粿沒有包東西，是用純米的粿，再搭配不同醬料，所以很多店家做出的米粿口味還是會有所不同，這次介紹的七誠米粿，是台南人去水仙宮市場會順路去買的小吃，當然要推薦給大家！

位於台南中西區府前路上有家較少媒體報導，但在地人時常光顧的店，叫做阿和肉燥飯。每到用餐時間就會有許多饕客前來用餐，尤其是早餐時段，人潮根本沒停過，饕客來這裡都會點肉燥飯加湯組合，湯可以隨當天喜歡而更換，賣的品項雖然不多，但每個品項都有它忠實擁護者，不知道你們喜歡的是哪個呢？