這次介紹的客兄早餐，是一位客家年輕人創業，開著餐車不定點販賣，而販賣品項有特別的客家口味早餐，以及你想不到的搞怪口味蛋餅。其實客兄早餐我很早就知道了，但一直都沒有機會去吃看看，一直想著等著風潮過再去買，結果沒想到越來越多人知道，甚至還有媒體報導，但好險有事先預訂的服務，不然真的要在現場等到天荒地老。

在地台南人不陌生的中式早餐生哥豆漿店，它是一家營業二十多年的老店，曾經二度歇業，休息後重新營業，依然讓台南在地饕客持續支持，每天還是有不少的排隊人潮，全部都是因為生哥的燒餅、蛋餅及鹹豆漿道地的讓人難以忘懷，還有網友曾說每週都會特地大老遠跑來這裡吃早餐。