高雄美濃美食「軒味屋」，主打手工軟Ｑ彩色粄條，即使一天最多營業四小時，也能在高雄美濃傳統粄條戰場殺出一條血路，再加上軒味屋還有極富特色的客家料理，也吸引不少饕客上門，這間當然也是遊客必訪的美食之一，來美濃如果錯過彩色粄條，真的會扼腕啊！

軒味屋

大家都知道去高雄美濃一定要吃在地的客家粄條，其中「軒味屋」更是美濃必訪美食之一，因為它有知名的夢幻彩色粄條，但因為它最多只營業四小時，很怕吃不到啊～

 

而且軒味屋有規劃團體客內用座位，好適合約朋友、家人一起出遊，來這裡品嚐客家美食。

 

軒味屋 菜單(價目表)

軒味屋提供多樣客家料理，其中創意料理彩色粄條必吃外，還有客家滷菜、炒類、素食跟豆花可以買，另外特別的是彩色粄條有推出「彩衣套餐」，第一次去建議可以點套餐，享受不同吃法的彩色粄條料理喔！

 

軒味屋 推薦必吃

肉燥飯 $40

軒味屋的肉燥飯深得我心，瘦肉居多，攪拌後的白飯與醬汁均勻混合，簡單卻很美味，讓丁好想再點一碗。

 

彩衣套餐 $200

 彩衣套餐除了彩色粄條外，還會附上壺裝高湯、豆芽菜、魯肉⋯⋯等，目的就是要讓大家品嚐板條美味三種吃法，這些可是有玄機的喔！

 

而彩色粄條都是用天然蔬果手工製作而成，讓板條顏色就像彩虹一樣，而且完全沒添加色素， 所以可以安心食用，另外也有許多遊客一吃就愛上，還會外帶回家自己煮或是訂宅配寄到家。

 

先介紹第一種吃法，就是將粄條沾取特調清爽醬汁吃，最能嘗到板條Ｑ彈口感，真的好好吃啊！

 

另外可以與魯肉一起攪拌混合吃，再加上豆芽菜等配菜，就是完美乾板條吃法了！

 

最後倒入高湯，就變成湯板條，湯板條吃起來更滿足，簡直是雙重享受。三種吃法各有各的美味，不知道大家喜歡哪種呢？

 

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店家資訊

【軒味屋】
📍高雄市美濃區中山路二段384號
🈺週一～週四10:30-14:00、週六日10:30-14:30（週三公休）
☎076812820