台南東區牛肉湯「阿牛牛肉湯」，是丁在地朋友大力推薦的美食，說是在地人會去吃的台南早餐，而且Google評論也評價很高，讓丁非常好奇，終於找時間去一嚐美味。而且因為營業時間較早，在這裡解決三餐不是問題，簡單點一碗牛肉湯或肉燥飯搭配，就可以吃得非常滿足啊～

阿牛牛肉湯

阿牛牛肉湯位於小東路上，因為很早就營業，營業時間從早上六點半到晚上九點，所以從早到晚都有不少饕客，等於三餐都可以在這裡解決，不過因為店面位置不太明顯，要不是朋友介紹，丁也不會知道這家。

 

小東路周邊美食

宵夜

• 台南東區宵夜 「小東路無名麵店」，有平價又對味的麻醬麵跟滷味、清湯，夜貓子的救星！
• 台南東區宵夜 小東路平價個人小火鍋「三媽臭臭鍋」，冰淇淋、飲料無限量供應。
• 台南東區宵夜 「五福町日式關東煮」，有蔬骨熬製清甜湯頭關東煮，以及美味度百分百的麻辣豆腐，晚餐宵夜的好選擇。

早餐

• 台南東區早餐 「阿公阿婆蛋餅」古早味粉漿蛋餅，成大周邊美食，好吃想大力推薦！
• 台南東區早餐 「大丸飯糰」販售多種料多實在飯糰，還有白糯米、五穀米、紫米供選擇喔！

 

 

店內座位數不算多，因為店面前後打通，所以不管是前後門都有規劃座位供客人內用，但用餐環境為開放式，較無裝潢，如果是夏天來用餐，可能會覺得較熱。

 

阿牛牛肉湯 菜單（價目表）

阿牛牛肉湯主要販售以牛肉為主的品項，像是基本的牛肉湯、肉燥飯、炒牛肉、牛肉燴飯都有，如果是喜歡吃牛肉料理的人，來這裡就很適合，不過千萬不要失心瘋點太多啊～

 

因為考慮到只喝牛肉湯會較無飽足感，所以加點肉燥飯，簡單解決一餐，不要看起來好像很少，但吃完十分滿足。

 

肉燥飯 大30/小20

肉燥飯肥肉比例偏高，但膠質豐富，口感入口即化，原本很抗拒肥肉，但將醬汁與肉燥均勻攪拌後，莫名就吃完了。

 

牛肉湯 小$80

阿牛牛肉湯即使是小碗，牛肉也給的不少，而且因為是溫體牛，吃起來口感軟嫩，厚薄適中，沾取隨餐附的醬料，也非常美味。

 

阿牛牛肉湯的湯頭十分特別，喝起來清甜順口，十分好喝且無負擔。

 

台南懶人包

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店家資訊

【阿牛牛肉湯】
📍701台南市東區小東路250-3號
🈺6:30 – 21:00(不定時公休，粉絲團會公告)
☎06 274 4707