台南東區牛肉湯 在地人推薦小東路老店「阿牛牛肉湯」,從早到晚都有清甜湯頭牛肉湯,口感軟嫩牛肉喔!

台南東區牛肉湯阿牛牛肉湯」,是丁在地朋友大力推薦的美食,說是在地人會去吃的台南早餐,而且Google評論也評價很高,讓丁非常好奇,終於找時間去一嚐美味。而且因為營業時間較早,在這裡解決三餐不是問題,簡單點一碗牛肉湯或肉燥飯搭配,就可以吃得非常滿足啊~

阿牛牛肉湯

阿牛牛肉湯位於小東路上,因為很早就營業,營業時間從早上六點半到晚上九點,所以從早到晚都有不少饕客,等於三餐都可以在這裡解決,不過因為店面位置不太明顯,要不是朋友介紹,丁也不會知道這家。

 

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店內座位數不算多,因為店面前後打通,所以不管是前後門都有規劃座位供客人內用,但用餐環境為開放式,較無裝潢,如果是夏天來用餐,可能會覺得較熱。

 

阿牛牛肉湯 菜單(價目表)

阿牛牛肉湯主要販售以牛肉為主的品項,像是基本的牛肉湯、肉燥飯、炒牛肉、牛肉燴飯都有,如果是喜歡吃牛肉料理的人,來這裡就很適合,不過千萬不要失心瘋點太多啊~

 

因為考慮到只喝牛肉湯會較無飽足感,所以加點肉燥飯,簡單解決一餐,不要看起來好像很少,但吃完十分滿足。

 

肉燥飯 大30/小20

肉燥飯肥肉比例偏高,但膠質豐富,口感入口即化,原本很抗拒肥肉,但將醬汁與肉燥均勻攪拌後,莫名就吃完了。

 

牛肉湯 小$80

阿牛牛肉湯即使是小碗,牛肉也給的不少,而且因為是溫體牛,吃起來口感軟嫩,厚薄適中,沾取隨餐附的醬料,也非常美味。

 

阿牛牛肉湯的湯頭十分特別,喝起來清甜順口,十分好喝且無負擔。

 

台南懶人包

 

店家資訊

阿牛牛肉湯
📍701台南市東區小東路250-3號
🈺6:30 – 21:00(不定時公休,粉絲團會公告)
☎06 274 4707

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