台南新光三越西門店美食街有新店剛開幕，店名為「太陽蕃茄拉麵」，是來自日本的名店，主打以蕃茄為基底的太陽拉麵系列，除此之外還有販售蕃茄咖哩飯及雞骨白湯、青醬白湯等拉麵，餐點品項多到讓人選擇障礙啊～實在是很想每樣都嘗試，但讓丁覺得特別的是，「太陽蕃茄拉麵」提供四種麵條供選擇，分別是細麵、寬麵、綜合麵以及少見的豆腐麵，完全滿足對麵條有所堅持的人，如果喜歡拉麵的濃郁湯頭，那麼就很適合來「太陽蕃茄拉麵」嚐嚐看喔！

太陽蕃茄拉麵 台南店

 

太陽蕃茄拉麵位於新光三越西門店B2美食街，是繼大阪王將後，新開幕的店，因為剛開幕沒多久，所以每到用餐尖峰時刻，總是很多人想一嚐拉麵的滋味，而且因為「太陽蕃茄拉麵」販售的拉麵種類很多，所以店門口也擺有拉麵樣品供參考，如果有選擇障礙，不妨參考看看喔！

 

而「太陽蕃茄拉麵」的店內位置雖然不算多，但因為有獨立的用餐空間，所以不需遊走於美食街尋找座位，反而可以好好享受美食。

 

而每一張桌子上會擺各式調味料、筷子等供客人自由取用，像是一味粉、胡椒粉等，但丁覺得「太陽蕃茄拉麵」的湯頭足夠濃郁，所以用到調味料的機會很少，另外丁覺得貼心的是，考量吃拉麵女生頭髮可能會沾到拉麵，所以有提供髮圈，這種小細節也有注意到，不得不稱讚啊！

 

太陽蕃茄拉麵 菜單（價目表）

「太陽蕃茄拉麵」提供多種餐點供選擇，主要以拉麵為大宗，另外還有咖哩飯、小點供選擇，店內主打以蕃茄為基底的太陽拉麵系列及咖哩飯，除此之外還有雞骨白湯、青醬白湯等拉麵，餐點品項非常豐富，要不是荷包太薄，實在是很想每種系列都嘗試一次。

另外這裡點完主餐，會有四種麵條供選擇，分別是細麵、寬麵、綜合麵以及少見的豆腐麵，重點是！首次加大免費，選完麵條就可以選擇湯頭鹽度，如果怕肚子餓，可以選擇+$60升級套餐喔！副餐可以14選2，CP值很高。

 

 這次丁會介紹主打的太陽拉麵系列跟雞骨白湯系列拉麵，一次介紹兩種不同湯頭的拉麵供大家參考，希望可以減少大家選擇障礙的窘境，另外還升級套餐，選了兩樣附餐。

 

太陽系列-太陽起司拉麵(套餐) 

這太陽起司拉麵非常罪惡啊！滿滿的起司鋪在拉麵上，輕輕一拉就牽絲，一入口就是濃郁起司香，而且起司與蕃茄湯頭融合的十分完美，好像本來就應該這樣搭，同行友人邊吃邊讚嘆。

 

綜合麵

另外因為丁在選擇麵條時，細麵跟寬麵都想吃吃看，所以直接選了綜合麵，點綜合麵就可以品嚐混搭口感的麵條，非常棒！

 

雞肉完整吸附濃厚起司蕃茄湯頭，十分入味，跟麵條一起入口就是滿足！

 

雞骨白湯鮮蔬拉麵(有肉) $230

雞骨白湯鮮蔬拉麵有著與太陽系列拉麵截然不同的湯頭，湯頭清甜好喝，如果不喜歡較濃郁的湯頭，滿推薦點雞骨白湯系列拉麵，而且因為有滿滿的鮮蔬，與大骨湯頭一同入口，十分好吃。

 

豆腐麵

但既然都來「太陽蕃茄拉麵」了，特色的豆腐麵當然也要點看看啊！豆腐麵口感有點像麵線，口感較柔軟細緻，與雞骨白湯湯頭簡直是完美組合。

 

雞肉給的份量頗多，口感軟嫩，一口湯一口肉，讓丁吃得十分滿足。

 

附餐-咖哩可樂餅

可樂餅外皮酥脆，香酥好吃，口感綿密，沾取一同上桌附的醬汁，美味度大為提升。

 

附餐-特製炸雞

炸雞外皮炸得剛好，不油膩，吃起來鮮嫩多汁，可惜份量太少，如果想大吃炸雞，可以點炸雞咖哩飯喔！

 

 

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店家資訊

【太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)】
📍台南市中西區西門路一段658號B2美食街
🈺11:00-22:00
☎06 303 0889