宅配團購美食 薑黃料理當道,百搭拌醬MIT養生紅薑黃-紅薑黃芝麻醬,「豐滿生技」。

大家都知道薑黃對身體很好,因為薑黃內含豐富營養成分,但有想過它可以跟芝麻結合嗎?為了要貫徹藥食同源的理念,豐滿生技陸續研發了頂級博士紅薑黃系列的商品,像是芝麻醬、黑糖、養生飲、膠囊、麵線、手打麵、茶,各種日常會吃的食物都與薑黃結合,就是要讓大家知道薑黃的好,而且博士紅薑黃的薑黃素含量,是日本紅薑黃的5倍,可以吃著喜歡的美食又可以補充營養,實在太棒了!

紅薑黃芝麻醬 280$ 外盒(10包入)

這次丁要跟大家介紹的是紅薑黃芝麻醬禮盒,一盒有十包,包裝上有可愛的插畫,而且外盒設計有提繩,方便提了就走,非常適合送禮。

現在食安問題層出不窮,大家會比較注意成分,所以最基本的營養標示、產地、有效日期通通都寫的非常清楚。

大家最好奇的食用辦法,在盒子側面就有用插畫及文字說明,基本上薑黃商品很適合所有族群食用,只是孕婦還是不宜食用薑黃系列食品喔!

拆開外盒,裡面就是一包包的薑黃芝麻醬,包裝設計與外盒一致,同樣也有營養標示、保存方法⋯⋯等,即使分送給朋友,該有的說明也都有,完全不用擔心。

拆開隨身包裝,終於看到紅薑黃芝麻醬廬山真面目,一打開就聞到濃濃的芝麻香味,而且因為純紅薑黃芝麻醬經過久放會沉澱,倒出在碗裡會比較濃稠,所以食用前可以先拌勻再加入約50ml的熱開水,之後就可以加入想吃的美食中,像是可以拌麵或當沾醬,紅薑黃芝麻醬有各種入菜跟食用方法,等著大家挖掘,這點丁覺得非常棒,即使家裡沒廚房無法下廚,也可以當成沾醬輕鬆食用。

薑黃料理-炒飯

網路上網友普遍吃法都是拌麵居多,這次丁嘗試將紅薑黃芝麻醬與炒飯一起炒,看看還會不會一樣好吃,煮法跟一般炒飯一樣,只是中途加了少量已加入溫水的薑黃芝麻醬,因為是首次嘗試,所以丁放的芝麻醬較為少量,炒過後芝麻醬顏色沒有很明顯,有可能放的太少量,不過即使做成炒飯還是一樣美味,絲毫不覺得突兀,而且還是可以照平常炒飯方法,加入喜歡的配料,而且還能吃到芝麻香及淡淡的薑黃辛味,實在太好吃!

薑黃食用方法-沾醬

這次介紹的沾醬食用方法,是想要跟平常丁愛吃的炸物做結合,有時候覺得吃炸物非常不健康跟營養,但有時候就是克制不了口腹之慾,這時候就覺得沾了紅薑黃芝麻醬,感覺不會太罪惡。

沾醬食用完全不需要經過烹煮,所以非常適合懶人,只是因為豐滿生技的紅薑黃芝麻醬比較濃稠,所以可以斟酌加溫水,創造自己的黃金比例,這樣才會更好吃,只是沒想到紅薑黃芝麻醬跟炸物也這麼搭,有點想要之後吃什麼,都沾點紅薑黃芝麻醬,說是百搭拌醬也不為過,非常推薦大家可以嘗試看看,並挖掘更多烹煮跟食用方法,丁這次介紹的還算是入門款,相信一定還有更多料理方法,可以將紅薑黃芝麻醬美味更加凸顯。

最後把以上都放在一起,就可以開動了!如果每天都可以這樣吃,一定很幸福~

店家資訊

豐滿生技
🖱訂購方式:豐滿生技官方網站/豐滿生技FB粉絲團
🏠販售據點:家樂福/官網有機門市資訊
☎消費者諮詢專線:049-2583-688
🈺週一至週五上午09:00至下午06:00

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