台南燒肉推薦 碳佐麻里,適合聚餐聚會的精品燒肉店,推薦2~3人超值燒肉套餐,多次回訪也願意!

台南燒肉最有名的應該是「碳佐麻里」,在台南高雄皆有分店,是丁每次想要慶祝或犒賞自己會優先考慮的餐廳,「碳佐麻里」也很適合跟朋友或家人聚餐,因可選擇肉品種類多,燒肉品質好,即使不太好訂位,但為了滿足自己吃貨慾望,還是會來這裡用餐!

碳佐麻里

位於台南永康中華路碳佐麻里,比起安平的分店,丁覺得比較好訂位,而且店面感覺也比較大,服務也不錯,如果沒訂到安平碳佐麻里,可以試試看訂中華店喔!

 

停車場

另外這次丁去用餐,發現旁邊已經有停車場,可以比較不用擔心停車問題,不然中華路上車流量超高,每次找停車位都很困難。

 

 碳佐麻里丁通常都是先電話訂位,如果遇到無法訂位,也可以預約候位,丁曾經最久有等過一小時,畢竟無限制用餐時間,所以可能會等比較久一些,不過現場有提供茶水,覺得還滿貼心的。

 

防疫措施

防疫期間,也會測量額溫跟提供酒精消毒雙手。

 

碳佐麻里座位數算多,一二樓皆有座位可入座,座位類型有半開放的包廂、吧台跟沙發椅,桌間距離也很剛好,用餐環境十分舒適。

 

入座時,桌上已擺好用餐的餐具,可使用的醬料及菜單。

 

碳佐麻里 菜單(價目表)

 碳佐麻里可以單點,但也有提供套餐組合,,如果有選擇障礙或是第一次用餐,可以直接點選套餐,再加點想吃的品項,圖為這次丁跟朋友去用餐所點的超值組合,價格分別是1988/3人、1299/2,完整版的菜單,可以至官網看(菜單)喔,另外提醒大家,碳佐麻里有收10%服務費喔!

 

碳佐麻里 點餐方式

碳佐麻里使用IPAD點餐,比較不會出錯,點選品項,還會有介紹說明,可以幫助你點餐。

 

碳佐麻里 餐點推薦超值組合 $1988/3

丁一樣毫無創意的點了超值組合套餐,因為是三人一起用餐,結果點人三人份,後來發現有點太多,三人點兩人套餐其實就夠了,如果跟丁一樣喜歡懶人點法,就一定要看接下來的介紹!

 

雞骨高湯(可續壺)

每次必續的雞骨高湯,是用雞骨熬成的高湯,喝起來清爽好喝,要大吃特吃前,先喝一碗暖胃很剛好。

 

飲品胡麻杏桃冰沙

碳佐麻里每次提供的冰沙,都讓丁很喜歡,喝起來酸V酸V很好喝。

 

飲品鳳梨桔茶

鳳梨與桔子果醬調和,味道酸甜爽口,最適合解膩。

 

飲品大人味綠豆汁

綠豆汁冰涼好喝,想回味小時候喝綠豆汁時候,可以點看看喔!

 

飲品蜂蜜檸檬汁

蜂蜜檸檬喝起來清涼解渴,尤其在吃完份量十足燒肉後,喝上一杯蜂蜜檸檬,根本完美!

 

沙拉紅蘿蔔蘋果油醋沙拉

當季新鮮水果跟蔬菜的沙拉組合,加入了特調蘋果油醋,整體吃起來清爽開胃。

 

沙拉墨西哥燻鴨蔬菜卷

 可一口吃的墨西哥燻鴨蔬菜卷,用薄Q餅皮裹住極嫩燻鴨,鹹香十足沙拉醬與生菜搭配,完全不會膩口,吃起來意外好吃。

 

蔬食澎湖絲瓜片

因為蔬食可以選三種,覺得蔬菜不足的我們,就點了絲瓜片,烤絲瓜片要注意,一不小心就會烤過頭,變得太乾。

 

蔬食活力卷

活力卷較容易烤焦,所以要快速翻烤,看到表面略膨脹,就可以搭配燒肉,尤其一定要沾特製竹炭咖哩醬,一開始丁看到黑嘛嘛的醬料,還以為是芝麻醬,但沾取入口之後,才發現竟然是重口味的咖哩醬,非常驚喜。

 

蔬食芋香起司燒

芋香起司燒是大甲芋頭跟起司的完美組合,攪拌均勻後,從起司鹹香中品嚐得到芋泥香,非常好吃,但就是比較容易膩一些,另外熱量應該也滿驚人⋯⋯?

 

小碟冷食菜頭粿

菜頭粿變成冷食,口感滑嫩特別,有鹹香滋味,但丁還是比較喜歡吃熱的菜頭粿啊⋯⋯

 

小碟魚翅羹腐蛋

魚翅羹腐蛋有點類似茶碗蒸,口感軟嫩,CP值很高,這道也是比較多人會點的品項。

 

小碟古味燉嫩奶

古味燉嫩奶有點像港點的雙皮燉奶,白嫩的外觀,有嫩滑口感。

 

飯食石燒蒜蝦飯(補差價$180)

 鄭重推薦大家一定要點石燒蒜蝦飯,絕對不會後悔!在石鍋用蒜頭爆香,撒上蔥花與椒鹽翻炒,香氣四溢,少許鍋巴口感富有層次,鹹香蒜味讓人意猶未盡。

 

主餐嚴選CH牛肉皿

CH牛肉皿共有三種肉品,分別是雪花牛、肥牛肉、霜降牛肉,三種肉品就有三種口感,如果你喜歡油脂豐富,可以吃肥牛肉,喜歡咀嚼感,可以專攻雪花牛肉,三種肉品中,丁最喜歡霜降牛肉,因為油花適中,口感較嫩,不得不說,碳佐麻里肉品真的很令人驚艷。

 

主餐優選薄切豬肉

豬肉皿共有三種肉品,分別是豬梅花、霜降豬、豬五花,因為切成薄片,口感較為細緻,雖然丁喜歡牛肉多一些,但如果喜歡吃豬肉,還是建議可以點。

 

副餐-CH肥牛肉

肥牛肉現烤後,極軟嫩口感,簡單灑上鹽巴就很美味。

 

甜點義式咖啡布丁

品嚐咖啡布丁,可以嚐到焦糖甜蜜滋味,以及微苦咖啡香氣,兩者混合後,讓這甜點有濃厚大人感。

 

甜點鮮奶酪

鮮奶酪滑嫩滋味,甜而不膩,剛好為今晚的大餐做完美END

 

台南懶人包

 

店家資訊

碳佐麻里精品燒肉非吃不可粉絲團
📍710台南市永康區中華路796
🈺平日11:30AM~24:00PM 假日11:00AM-24:00PM(全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)
062035599

 

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