台南燒肉 永康「碳佐麻里」,適合聚會聚餐,CP值超高,排隊也願意!

丁最愛的燒肉店「碳佐麻里」,在台南永康安平各有一家分店,是丁每次想要慶祝或犒賞自己會優先考慮的餐廳,這裡也很適合跟朋友聚餐大口吃肉奢侈一下,之所以會這麼喜歡「碳佐麻里」,也是因為這裡服務好,可選擇肉品種類多,燒肉品質好,即使不太好訂位,但為了滿足自己吃貨慾望,還是會來這裡用餐!這次丁會介紹的永康中華店的「碳佐麻里」喔!

碳佐麻里 永康中華店

這次丁要介紹的「碳佐麻里」位於台南永康中華路上,店面感覺很大,跟府前店差異在府前店裝潢較好,但丁覺得中華店服務比較好,對於裝潢倒是沒那麼在意,大家可以選離家較近的「碳佐麻里」去用餐。

 

碳佐麻里」除了可以電話訂位以外,如果遇到訂位名額已滿,也可以預約候位,丁曾經最久有等過一小時,畢竟無限制用餐時間,所以可能會等比較久一些,不過現場有提供茶水,覺得還滿貼心的。

 

碳佐麻里」座位數多,除了一樓座位,二樓也有提供客人用餐,用餐環境十分舒適。

 

店家有規劃不同的座位供客人用餐,像是有半開放的包廂、吧台、也有沙發椅,不過因為都是店員帶位,加上要看當天客人用餐狀況,沒辦法指定要坐哪裡。

 

當你入座時,桌上已擺好用餐的餐具,可使用的醬料及菜單。

 

桌子旁還有濕紙巾跟筷子可自由取用。

 

碳佐麻里 菜單(價目表)

碳佐麻里」除了可以單點以外,也有套餐可以選擇,如果跟丁一樣懶得選擇,可以直接選套餐,再加點想吃的品項,因為可點的品項太多,這裡就不一一列出來,完整版的菜單,可以至官網看(菜單)喔。

 

碳佐麻里 點餐方式

碳佐麻里」統一使用IPAD點餐,點選品項,還會有詳細的介紹說明,可以幫助你選擇,雖然丁是越看越有選擇障礙。

 

雞骨高湯(可續壺)

來這裡一定要喝雞骨高湯,熱騰騰的可以先暖胃,預備好等下要大吃特吃,這是用雞骨熬成的高湯,喝起來清爽好喝,每次喝到會續壺。

 

碳佐麻里 雙人套餐

這次丁非常沒有創意的點了雙人套餐,標準的懶人點法,如果懶得思考,點套餐就對了!不過要記得這裡會多收10%服務費喔!

 

優酪冰沙

優酪冰沙喝起來酸酸甜甜的,有點類似醋飲,很好喝。

 

蜂蜜乳酪薄餅

一人份小菜的蜂蜜乳酪薄餅,有著適合一口吃的大小,入口即化,吃起來有輕起司的味道。

 

燻雞蔬菜捲

每次來必點的燻雞蔬菜捲是丁的最愛,拿起來就可以一口吃,看起來好像會有點膩口,因為醬汁緣故,吃起來意外好吃。

 

山藥釜蛋

山藥釜蛋口感非常軟嫩,但丁不習慣這味道,味道十分清淡。

 

雞肉組合

雞肉組合份量不多,有醃製處理好的雞肉,以及雞軟骨,雞肉因為有醃製過,不需額外加調味料,就味道十足,雞軟骨若烤得剛好,吃起來口感會微脆,之前丁同事還因為太愛吃,還吵著要額外加點,就是為了雞軟骨。

 

美國嚴選牛肉組合

這應該是套餐中的招牌,一上桌滿滿的肉片,油花均勻散佈,色澤飽滿鮮豔,不用烤就知道會很好吃,牛肉品質好,口感軟嫩,真的會讓人想再叫一盤,通常丁烤完會簡單灑上鹽巴就很好吃了。

 

冷藏手切梅花豬

梅花豬油花豐富,但不會吃起來像五花肉油膩,也是丁很喜歡肉品之一。

 

起司地瓜燒

起司地瓜燒是經典中的經典,地瓜有點類似蜜地瓜,吃起來甜甜的,搭配滿滿會牽絲的起士,根本很難抗拒它啊!如果怕不會烤,店家也有提供訣竅小卡。

 

藍藻檸檬蜜

這飲料顏色十分特別,綠綠的特別像青苔,丁十分佩服同行友人勇於挑戰的精神,這杯會喝到顆粒,味道十分特別,下次如果來,不會特別點。

 

百香果搭冬瓜

這杯飲料喝起來十分解渴,尤其在吃完重口味燒肉後,喝上一杯百香果搭冬瓜,就可以解膩,因為太好喝,讓克制喝飲料的丁,一不小心就喝完。

 

紅豆抹茶冰

這道甜點是必點,紅豆吃起來綿密,冰抹茶味濃郁,加上煉乳一起入口,就是好吃!雖然常常因為份量太多而吃不完,但每次來還是會點。

 

聯名風味冰淇淋(毛豆)

聯名風味冰淇淋味道十分特別,你能想像吃冰,還會吃到有辣味嗎?感覺有點像是哇沙咪變成冰,但因為十分有創意,滿歡迎勇者去挑戰,丁個人是不太習慣這味道啦⋯⋯

 

另外用餐有個插曲,就是請店員幫我們換網子,但一直遲遲沒來,後來才發現原來是店員被其他客人叫去,所以沒有換網,最後就拿了這個瑪德蓮道歉,讓丁覺得非常不好意思,不過瑪德蓮很好吃喔!

 

另外每次用餐完,會依用餐金額給折價卷,但是是有期限的,但折價卷可以一起使用,覺得店家這招很高明啊,讓人會未想再回訪。

 

 

店家資訊

碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團
📍710台南市永康區中華路796號
🈺平日11:30AM~24:00PM 假日11:00AM-24:00PM(全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)
☎ 06 203 5599

 

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