台南牛肉湯有很多家，丁要介紹位於中西區民族路上的「鬍鬚忠牛肉湯」，靠近永樂市場，旁邊是名店阿江炒鱔魚，這家也是夜貓族很常去的店，因為店家從下午五點營業到早上十點，不管多晚都能喝到一碗熱呼呼的牛肉湯，有時候丁不知道吃什麼時候，就會去喝一碗牛肉湯，滿足口腹之慾，丁來這裡都會點一碗綜合牛肉湯，好喝CP值又高！