台南北區火鍋「馨味薑母鴨」是台南在地有名的店，每到秋冬，內用吃火鍋或是外帶的人潮絡繹不絕，雖然是店名有薑母鴨，但這裡有名的不是薑母鴨，而是胡椒白菜雞，吃過就很難忘！好吃到即使排隊也願意，更別說它還有好吃的三杯雞，不推薦不行！每次來都一定會點這兩樣，尤其最近天氣感覺快變冷了，來「馨味薑母鴨」吃火鍋暖身暖胃很適合啊！

台南冬天吃什麼？當然要吃薑母鴨啊！安平路上的「霸味薑母鴨安平店」，每到冬天座無虛席，在台南也有不少分店，但丁還是最習慣去安平店了！因為營業時間到凌晨兩點半，所以當宵夜也很適合，冬天時吃著熱騰騰的薑母鴨火鍋，根本是最大的享受，有時候丁也會外帶回家，再自己加料，但丁還是推薦內用，才能享受可續湯的服務啊～