台南永康宵夜「潮洲宵夜」，主打罪惡的奶酥厚片，因為口味豐富，當宵夜吃很幸福，除此之外還有鍋燒、炒泡麵、咖哩飯、蛋餅、義大利麵、炸物跟飲品，種類很豐富，而且從下午五點營業到凌晨兩點，夜貓族再也不用擔心要去哪裡覓食了！

台南永康宵夜吃什麼？隱藏在台南永康中華路旁巷弄內，有一間宵夜時段特別夯的鹹酥雞店「上好呷鹽酥雞」，這間是以美味的雞腳而聞名，很多饕客特地來這裡買雞腳，以前因為數量有限很常賣完，現在雖然沒有以前熱賣，但丁還是會不時去買雞腳，邊看電視邊吃，而且這家炸物調味不錯，加上老闆炸功了得，讓丁覺得特別好吃，想吃宵夜就會特地跑來這裡買。

台南永康區中華路上有家「王靜砂鍋土豆粉」，賣的是中國道地小吃，像是老潼關肉夾饃、砂鍋土豆粉、香辣豆腐腦都是店家的人氣商品，因為太有特色，吸引不少饕客上門，再加上店家特製的辣椒，讓人嚐過就讓以忘懷，讓丁有時候會特地繞過來外帶，但因為生意太好，有時候肉夾饃都買不到啊～建議想嚐鮮一定要早點去買！