台南東區甜點「木口甜點工作室」，是間十分低調的甜點工作室，主販售4、6、8吋整顆千層蛋糕，提供六種口味千層蛋糕，目前僅在IG接受訂購，丁覺得很適合當慶祝生日、紀念日的甜點喔！

台南安平隱藏版千層蛋糕「小鹿手作千層」，是個人工作室，採預訂制，主販售七吋整顆千層蛋糕，不定時開放綜合千層訂購，只要提早七天預訂，就可以當生日蛋糕喔！雖然台南千層蛋糕有很多家，但「小鹿手作千層」千層價格不貴，加上又美味，每次只要有開單訂購，都會想要買一盒來吃！

台南東區蛋糕店「舒芙里法式烘培坊」位於東寧路，是台南知名的蛋糕店，主打不含麵粉及奶油，口感細緻綿密的細雪蛋糕，很多台南在地人都買這家生日蛋糕，或是買一盒送朋友當伴手禮，不過因為手工製作緣故，建議要先預訂，不然去到現場可能會買不到。

台南生日蛋糕，一定要推薦肥貓咖啡的花草系水果戚風蛋糕，有非常浮誇的水果量，水果都是選用當季時令水果，蛋糕還用可食用花點綴，加上濕潤柔軟的戚風蛋糕體，外觀十分吸睛讓人驚艷，而且只要一打卡就會吸引人詢問，因為製作數量不多，提醒大家要提早三天前預定喔！但如果是買來當父親節蛋糕、母親節蛋糕，更要早早訂購喔！

 台南甜點真的有好多家，但丁要推薦位於林百貨附近的甜點店「Bye Bye Blues」，主打義大利甜點，它是由來自義大利西西里米其林女主廚，在台灣開的首家甜點店，當初剛開幕時吸引不少人朝聖，平常想吃下午茶或是買生日蛋糕、節慶蛋糕都會考慮這家，這裡的甜點精緻又美味，是平常很難吃到道地義大利甜點，而且除了外帶，還可以在美美的空間內用，但建議要事先訂位，如果逛完林百貨，想吃甜點可以考慮來這裡喔！

台南千層再添一家！這次是來自永康的千層蛋糕品牌「夢理」，一樣是個人甜點工作室，可事先預訂整顆千層蛋糕，想買來當生日蛋糕也很推薦！另外不定時推出單片口味千層及甜點，如果想嚐鮮，看到開單公告就可以下手了，而且最讓丁佩服的是，闆娘只是高三生，就已經在築夢的路上，讓丁想要寫文跟大家推薦，重點是態度很親切喔！

台南千層蛋糕最近又有新品牌成立了，這次介紹的是「威廉手制千層」個人甜點工作室，主要販售整顆千層蛋糕，口味共有八種，分別是咖啡、鐵觀音、經典太妃糕、紅茶拿鐵、巧克力、伯爵、抹茶 、原味，很適合送禮或慶生，而且目前試賣價格非常佛心，想要買來當生日蛋糕也非常適合！目前也可以選擇宅配或是安南區面交取貨，跟丁一樣是千層控的人，就不要猶豫，趕快訂購一顆嚐鮮看看吧！

台南千層蛋糕品牌，其實還有台南大億麗緻酒店點心坊所販售的千層，雖然口味不多，但仍是許多人想吃千層蛋糕，會聯想到的品牌，而大億麗緻點心坊也有在新光三越西門店設專櫃，這次丁就是去新光三越西門店專櫃內購買，除了原味、巧克力千層是固定販售以外，神秘的第三種特別千層口味或是需提前訂購抹茶千層，都要碰運氣才買得到，建議先打電話確認師傅有無製作，因為丁到現在都還沒買到一次啊⋯⋯