台南甜點推薦|千森製菓,巷弄內隱藏多口味千層蛋糕,大推限定版「抹茶千層酥」,療癒又好吃!

台南北區甜點千森製菓」,是近期巷弄內超夯的甜點店,專售千層蛋糕、生乳捲、泡芙、可麗露⋯⋯等甜點,還有內用限定視覺效果十足的抹茶千層酥,但丁最推的當然是千層蛋糕!因為口味非常豐富,也可以訂購整顆千層蛋糕當生日蛋糕喔!

千森製菓

台南北區裕民街隱藏了一家甜點店「千森製菓」,店面不算大,但可是藏著千層蛋糕、泡芙等美味甜點,最近非常夯,很多人都會特地跑來這裡買甜點,身為千層控當然也要嚐鮮啊!

 

千森製菓 停車資訊

但提醒大家,千森製菓不算好停車,目前可停機車的地方是:

  • 店門口(僅限3輛)
  • 三老爺宮廟正門口兩側,宮廟正前方不要停車喔!
  • 忠義路三段上的機車格內(不收費)、汽車路邊停車格

 

千森製菓 訂位資訊

千森製菓內用位置不多,主要是吧檯位置,所以如果是團體客,想要來這裡品嚐甜點,會比較不適合。但是有提供訂位,除了例假日14:00~16:00需現場候位,其餘時段都可訂位,但要提醒大家,內用低消是$200/人(12歲以上),用餐限制1.5小時,如果沒訂位就吃不到內用限定的抹茶千層酥了,會有點可惜喔。

 

千森製菓 菜單/價目表

但不得不說,千森製菓供應的甜點很多,光是千層蛋糕當天就有六種可以選擇,要不是荷包不允許,真想全部都吃一輪,除了千層外,也有生乳捲、達克瓦茲⋯⋯等甜點。

 

除了甜點外也有供應飲品,像是咖啡、拿鐵等,特別的是有酒類,提供梅酒、柚子酒或葡萄酒,但丁滿好奇真的會有人點酒來喝嗎?

 

千森製菓 推薦必點

 宇治抹茶千層蛋糕 $180

宇治抹茶千層乍看之下感覺奶油很多,滿擔心容易膩,但是直到丁吃完都不會覺得膩。抹茶千層使用宇治抹茶粉製作而成,吃起來口感偏濕潤,一入口就是滿滿的抹味,甜度適中,會讓丁想再回購耶!

 

法式抹茶千層酥 $220(內用限定)

這次丁有部分也是衝著法式抹茶千層酥而來,畢竟丁也是抹茶控,一定要吃看看呀!

 

法式抹茶千層酥都是現場製作,可以看到烤得恰到好處,口感酥酥脆脆的千層派,上面鋪著慢慢擠出來的抹茶內餡,再灑上抹茶粉,真的視覺效果十足!

 

另外還會附上抹茶淋醬,可以淋在千層酥上,像丁就是一層一層吃,每一層都會淋上抹茶醬,吃起來好好吃!建議內用一定要點!

 

台南懶人包

 

店家資訊

千森製菓
📍台南市北區裕民街71號
🈺週五~週二11:30~18:30(週三、週四公休)
☎062230801

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