台南壽司郎已開了一陣子，即使一次開了兩家分店（安平店、南紡店），但直到現在每到尖峰時刻，用餐人潮還是很驚人啊～這次丁要介紹的是壽司郎安平店，趁壽司郎剛推出期間限定新品鮮貝響宴系列，來嚐鮮吃看看，畢竟平常很少吃到這麼多貝類啊！而且壽司郎的壽司種類很多，高達上百種，選擇豐富，可以一次吃多種壽司真的很滿足啊！

壽司郎 安平店

壽司郎安平店位於中華西路上，離台南市政府很近，雖然車流量較大，但附近停車算方便，而且丁覺得安平店店面較大，吃起來感覺會比南紡店好一點。

 

不過也因為壽司郎剛開幕沒多久，尖峰時刻候位人潮真的嚇死人啊⋯⋯很慶幸好險有預約到，不然現場候位感覺要等很久。

 

壽司郎APP 預約訂位教學

壽司郎訂位無法透過電話，必須要使用壽司郎APP（IOS/Andriod）預約，預約方法也很簡單，選擇要預約的店鋪，選好人數、時間及預約時間就可以完成訂位。

 

壽司郎現場報到教學

預約完畢後，到了現場記得要先去報到，在報到處輸入預約號碼就可以，報到成功後手機也會連動。

 

APP會提醒距離預約時間還有多久，如果快被叫號也會有提示，這部分還滿貼心的，因為有時候可能顧著玩手機，或是在附近晃，有這功能就不會錯過。

 

壽司郎用餐環境

但不得不說，壽司郎安平店規劃的用餐座位真的很多，而且空間滿寬敞的。

 

壽司郎提供的座位牌，也可以幫助找到自己座位，丁這次就很幸運坐到角落團體座位，雖然只有兩人，但可以肆無忌憚的放很多盤壽司在桌上。

 

每張桌子都會放上醬油、薑片和餐具，供客人使用。

 

另外還有丁最愛的抹茶粉，可以泡熱水變成茶，很適合解膩時候喝。

 

壽司郎點餐方法

壽司郎除了可以在迴轉台直接拿壽司，也可以使用平板直接點餐，點好餐之後，壽司就會透過輸送帶送到，像有時候丁懶得等，就會直接用平板點餐，而且也不用擔心被攔截，送餐速度也滿快的。

 

壽司郎食用心得

這次丁跟朋友為了壽司郎期間限定新品鮮貝響宴而來，原本想見好就收，結果不知不覺點了超多啊⋯

 

特大帆立貝 $40

帆立貝的確比市面上看到的還要大一些，柱體軟嫩，貝唇有嚼勁。

 

醬烤日本產貝柱 $60

誤以為是新品而拿的醬烤日本產貝柱，真的是誤打誤撞，結果也太好吃了吧！吃第二盤完全沒問題！口感十分軟嫩。

 

炙燒鹽味赤蝦 $40

來壽司郎都會習慣點蝦類，基本上都滿好吃的，炙燒鹽味赤蝦蝦肉飽滿厚實，而且滿大隻的，喜歡吃蝦可以點。

 

豪華貝柱 $80

非常貴的一盤壽司啊⋯⋯一盤要八十，難怪盤子都金色，顯示它的特別，豪華貝柱是真的豪華，表層灑有鮭魚卵，貝柱疊了三層，喜歡吃干貝的人，應該會很愛。

 

炙燒羅勒鮭魚 $40

不管是吃什麼壽司，丁最愛的還是炙燒系列，像這炙燒羅勒壽司味道會偏重一些，羅勒香氣濃郁，非常好吃！

 

炙燒起司鮭魚 $40

炙燒起司鮭魚也不錯，起司味道濃厚，但與炙燒羅勒壽司比起來，還是稍嫌遜色一些，但丁每次去還是會點。

 

檸檬羅勒北寄貝 $40

貝肉口感偏脆，雖然是檸檬羅勒口味，但味道仍偏淡，沒有讓人太驚豔的地方。

 

山芥末烤牛肉 $40

山芥末烤牛肉是壽司郎九月新品，也就是肉壽司，丁純粹是因為好奇而點的，不過吃起來味道就⋯略普通，牛肉肉質滿嫩的，但搭配壽司好像沒有特別的地方。

 

炙燒生鮭田樂味噌$40

壽司郎炙燒系列表現都不錯，像這炙燒生鮭田樂味噌，雖然味噌的味道不明顯，但肉質細嫩，還是很好吃喔！

 

赤貝 $60

赤貝肉質鮮脆爽口，口感有點像在吃雞軟骨，火紅的外表，看起來讓人很好奇啊～

 

鱚魚天婦羅 $40

丁還滿喜歡鱚魚天婦羅，因為炸得剛好，口感香酥，沾醬油簡直是絕配！

 

海螺 $40

海螺是這次的新品，吃起來鮮甜口感脆，還不錯！

 

芒果雪花冰 $100

壽司郎雪花冰系列是丁每次必點的！因為真的太好吃了！目前吃過哈密瓜跟芒果，期待之後還有其它口味，雖然一盤要一百，但兩人一起吃很滿足，而且除了雪花冰、還有芒果口味冰淇淋、芒果冰霜等，可以一次吃到不同口感的冰真的很幸福啊！

 

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店家資訊

【台湾スシロー 台灣壽司郎】
📍708台南市安平區中華西路二段317號1樓
🈺11:00–22:00
☎(06) 298-0602，訂位僅能透過APP