台南歸仁美食|蒜頭飯,長榮學生必吃古早味小吃,銅板價就吃得到濃郁的蒜頭飯跟炸排骨!

台南歸仁美食蒜頭飯」,鄰近長榮大學,是許多長榮學生即使畢業後,依然念念不忘的美食之一,必吃古早味蒜頭飯再加炸排骨,美味又有飽足感,加上便宜CP值,濃郁的蒜頭飯讓丁吃了很驚艷,一定要跟大家推薦!連人氣插畫家微疼都曾經介紹過喔!

蒜頭飯

蒜頭飯是長榮大學最具代表性周邊美食之一,店面沒有特別裝潢,以前環境較為老舊,現在已重新整修過了,用餐區跟廚房還有隔板隔開。如果覺得在市區太遠,其實搭區間車來長榮大學站,走路幾分鐘就可以吃得到了喔!

 

蒜頭飯 菜單/價目表

蒜頭飯價格親民,蒜頭飯類最貴是六十元,可以純點蒜頭飯,但丁比較不建議這樣點法,還是點有主餐的蒜頭飯,像是雞腿或是必吃的炸排骨,大口吃肉邊吃美味蒜頭飯最對味!另外這裡也是有湯、粥、麵、肉羹、小菜類可以點,通常大家點完蒜頭飯,會再加點小菜或湯品自組套餐。

 

蒜頭飯 推薦必吃

這次丁點了推薦的炸排骨蒜頭飯、炸雞腿蒜頭飯,還有乾拌油條、油豆腐,這幾樣真心推薦,不點可惜!

 

炸排骨蒜頭飯 $55

炸排骨很大塊份量很足,幾乎可以覆蓋整個蒜頭飯,炸得剛好又入味,咬下去肉是有嚼勁,蒜頭飯則是粒粒分明,很勾起食慾以外,味道也十分特別,一入口是滿滿的蒜香味,搭配酸菜一起吃,剛好可以中和,吃起來特別美味,第一次吃可能會不習慣,但越吃會越喜歡。如果牙齒不好,建議吃滷排骨喔~

 

炸雞腿蒜頭飯 $60

雞腿也是誇張的大,一咬下去會有肉汁噴出,外皮炸得酥脆,又不會油膩,吃起來很過癮,飯的份量也很多,完全不用擔心吃不飽!

 

乾拌油條 $25

本來丁滿抗拒吃油條,但這裡的油條切得剛剛好,再淋上滷汁,簡單卻很美味,每次去都必點一份。

 

魚皮湯 $30

虱目魚皮帶點魚肉,配上鮮甜的湯頭,跟蒜頭飯一起搭配著吃,十分享受~

 

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店家資訊

蒜頭飯
📍台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號
🈺週一~週五10:00–15:00、17:00–20:30,週六10:00–20:30(週日公休)
☎062782352

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