台南中西區小吃「落成米糕」，位於民族路上，在地經營數十年，是台南知名老店之一，因有好吃的米糕跟四神湯，吸引不少在地饕客跟觀光客，台南米糕有很多家，但還是最愛這家的滋味，而且價格不貴，當午餐或晚餐也很適合，難怪吸引不少死忠饕客。

落成米糕

落成米糕位於台南民族路，是丁平常午晚餐會去的店，落成米糕有重新裝潢過，規劃的座位算多，每次假日經過，都看到店內滿滿的人潮。

 

另外丁有發現老闆用的器具十分特別，經詢問才知道是米糕叉，是老闆特別請人訂做，讓丁忍不住多看幾眼，覺得只有老店才能看到這種特別器具，下次大家用餐時，可以觀察看看喔！

 

 看著老闆熟練舀肉燥跟魚鬆淋在米糕上，真的讓人很想趕快一嚐米糕的美味。

 

落成米糕 菜單 | 價目表

落成米糕主要賣米糕、四神湯及小菜，像是魯魚丸、鴨蛋、醃小黃瓜等，四神湯因配料，共有豬腸、豬肚、綜合三種選擇，價格不算太貴，丁每次來這裡都會點上一碗米糕跟四神湯才滿足！

落成米糕 推薦美食

 這次丁跟朋友一起去落成米糕，即使剛吃完甜點，還是忍不住點了這一桌，看起來是不是很豐富呢？

 

米糕 （小）

米糕淋上溼滑入味肉燥滷汁，鹹香十足，再鋪滿魚鬆，與肥瘦比例剛好的肉燥一起入口，真的會不自覺吃完，甚至還會想再加點，如果不是小鳥胃，可以直接點大碗，就是這平凡的美味，每次經過都會不自覺外帶。

 

綜合四神湯

四神湯也是這裡必點，丁每次都會點綜合，可以一次吃到豬腸、豬肚配料，湯頭帶有中藥香，清甜好喝，丁覺得落成米糕的四神湯，是台南四神湯數一數二厲害的。

 

魯魚丸、魯鴨蛋

吃米糕跟四神湯，搭配小菜非常適合，魯魚丸丁十分推薦，當天丁剛好買完最後的魯魚丸，還讓下一位客人沒辦法吃到，就知道魯魚丸也是這裡的人氣小菜。

 

雖然台南有很多家賣米糕，但落成米糕的米糕跟四神湯，還是會讓丁一再回訪，只要吃過就知道為什麼這麼受歡迎，只是落成米糕還滿常休息的，記得要注意粉絲團的休假公告，以免白跑一趟。

 

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店家資訊

【落成米糕】
📍台南市中西區民族路二段241號
🈺11:00–19:00（不定時公休，詳見粉絲團公告）
☎062280874