台北大稻埕有一家有名的甜點店「芙稻菓室」，主打米製的甜點，有別於其他甜點店，不用常見的小麥粉製作甜點，所以甜點吃起來有獨特的魅力，但對於外地的甜點控來說，無法去門市享用甜點，也可以選擇用宅配的方式購買「芙稻菓室」的甜點，而且因為是米製的甜點，丁覺得也很適合長輩或小孩吃，很適合送禮，如果沒吃過用米製的甜點，一定要嘗試看看！

芙稻菓室

這次丁會介紹「芙稻菓室」有名的舒芙蕾甜點蛋糕及生乳霜塔，不得不說，「芙稻菓室」的甜點禮盒簡單大方，非常適合送禮，感覺收到的人會很開心，送禮也有面子。

 

生乳霜塔8入/盒

  丁先來介紹一吃就愛上的生乳霜塔，生乳霜塔禮盒為長條型，一盒有八入，打開會看到生乳霜塔排排放好，而且因為是單包裝，所以也很適合分享給親朋好友。

 

生乳霜塔層層堆疊，看起來莫名療癒，餅乾塔使用台灣有機米、北海道小麥製作而成，讓塔皮酥脆帶點焦香，丁覺得是一款充滿大人感的甜點，低調內斂卻美味。

 

而內餡藏著蛋白霜與柔滑的白蘭地焦糖醬，與帶點焦香的塔皮一起入口，出乎意料不甜膩，反而會讓人想一吃再吃，因為太好吃，還引起同事想團購。

 

大四囍拼盤

大家都知道「芙稻菓室」的米製甜點十分美味，當然會很想每樣都嘗試，但礙於荷包緣故，時常會陷入選擇障礙，所以「芙稻菓室」貼心的推出大四囍拼盤，可以四種口味一次滿足，一次可以吃到米製舒芙蕾乳酪、蜜香紅茶舒芙蕾乳酪、芙稻起司、純粹巧克力舒芙蕾等甜點。

 

純粹巧克力舒芙蕾

純粹巧克力舒芙蕾口感濕潤柔軟，濃郁醇厚的可可香充斥其中，甜苦味道相間，帶有白蘭地尾韻讓人著迷，讓丁非常喜歡。

 

芙稻起司

芙稻起司獨特柔滑口感，雪白生乳酪入口即化，搭配脆口的餅乾，一入口滿嘴起司鹹香香氣，讓起司控難以抗拒。

 

米製舒芙蕾乳酪

 

看似平凡的米製舒芙蕾乳酪，有著蓬鬆綿密的口感，雖然是經典款的甜點，但「芙稻菓室」米製的做法，又讓此甜點變得很不一樣，一入口會先嚐到獨特米香，後韻則有乳酪香味，兩者完美融合，是一款不分男女老幼都會喜歡的甜點。

 

蜜香紅茶舒芙蕾乳酪 

蜜香紅茶舒芙蕾乳酪有著令人喜愛的茶香，與鹹香的乳酪結合，味道清甜不膩，再加上口感綿密濕潤，讓人很難抗拒這甜點的魅力。

 

店家資訊

【芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio】
🖱宅配訂購：官網/IG/粉絲團
📍台北市大同區民樂街68號
🈺10:00–19:00(週二公休)
☎02 2552 8312