台南牛肉湯百家爭鳴，大家應該都有心目中的口袋名單，還曾經有人做了牛肉湯地圖及評比，想當初丁曾經凌晨衝去幾間牛肉湯店，為的就是想一飽口福，這次偶然發現了位於安平區郡平路上，有家『牛不牛肉湯』，主要販售牛肉為主的料理，像是火鍋、切盤、湯、炒盤，偶爾想吃牛肉大餐可以來這家店。

近幾年台南吃到飽幾乎到了百家爭鳴的地步，大部分都是燒烤、火鍋類居多，但如何在吃到飽戰場異軍突起，當然就需要跟別人不一樣，可能是有特殊的湯頭，新鮮的食材，選擇性多、裝潢非常舒適‥等等。今天介紹的吃到飽，則是擁有以上的優點，讓我不推薦不行啊！