台南安平火鍋「築間幸福鍋物」，主打個人套餐鍋物，海鮮、肉品、素食火鍋通通都有，鍋物種類豐富，飲料、冰淇淋無限暢飲，因為營業至凌晨四點，也是台南安平宵夜美食之一，而且停車方便，如果想找個既可以吃美食，又可以聚會聚餐的地方，那麼築間幸福鍋物就非常適合喔！

 

築間幸福鍋物 台南安平店

築間幸福鍋物位於台南安平，全台有多家分店，在台南就有三家，因為CP值很高，所以生意一直都很好，另外安平店周邊停車格多，丁覺得停車十分方便。

 

築間幸福鍋物規劃內用座位多，除了一般雙人、四人座位外，也有適合團體用餐的座位，最特別的應該是店內還有圓桌形式的類包廂，丁當初就是因為這半開放式包廂，而選擇來築間幸福鍋物用餐。

 

築間幸福鍋物 菜單/價目表

築間幸福鍋物主打個人套餐，鍋物種類豐富，想吃海鮮、牛肉、豬肉、雞鴨或是素食、羊肉火鍋通通都有，想吃豪華的也可以點海陸雙拼套餐，除此之外肉品、海鮮、火鍋料也都可以單點，點法是先選湯底，再選套餐，而且因為湯底選擇性高，每次丁還會特別點不一樣湯底吃看看。

 

但提醒大家，築間幸福鍋物有限用餐時間且會收10%服務費，可以共鍋，但未達$600會收共餐費。

 

飲料無限暢飲

另外築間幸福鍋物飲料都無限暢飲，提供基本的氣泡飲、果汁、茶類，很適合搭配鍋物。

 

冰淇淋吃到飽

吃飽後也可以吃幾球冰淇淋，來做完美END，而築間幸福鍋物提供的是明治冰淇淋，丁覺得口味算多。

 

豐富醬料區

醬料選擇性高，約有14種，基本的沙茶、醬油、辣椒、蔥花⋯⋯等通通都有。

 

築間幸福鍋物 鍋物推薦

鮮菇奶香湯底 $60

湯底奶香濃郁，還有滿滿給的很大方的鴻禧菇，搭配豬肉套餐很適合喔！

 

養生藥膳湯底 $80

藥膳湯底嚐起來有溫潤中藥香，因為使用多種中藥材，是丁最常點的湯底。

 

老佛爺御膳湯 $80

以白雞湯調和昆布高湯，再添加海洋人參之稱的花膠，店家說這湯底富含膠原蛋白，是所有湯底最特別的，味道出乎意料清爽，丁還滿喜歡的。

 

菜盤

不管是點哪種套餐，基本菜盤內容物約有15樣以上，有基本的火鍋料、新鮮蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料等，而且還有兩尾蝦跟蛤蠣，整個吃完會很有飽足感。

 

去骨雞腿排鍋套餐 $320

這套餐丁很推薦，有口感鮮嫩雞腿，還有鯛魚，完全可以滿足想吃肉又想吃海鮮的慾望，如果不喜歡吃鯛魚，可以改選蛤蠣。

 

霜降牛肉鍋套餐(大) $550

霜降牛肉真的太好吃了！油花十分細緻，油脂分布均勻，不管是下哪個湯底，都可以吃到細嫩的口感，如果怕小盤吃不夠，可以跟丁一樣點大份，真的會吃得非常有飽足感！

 

花枝滑/蝦仁滑 $100

雖然丁覺得個人套餐就可以吃得非常飽，但如果是大胃王，也可以單點火鍋料，這次跟同行友人就點了花枝滑/蝦仁滑加菜，吃到最後差點吃不完。

 

凍豆腐$30/黃金蝦蛋$60

另外單點的火鍋料份量不算多，大家就自行評估要不要加點吧！

 

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店家資訊

【築間幸福鍋物 府前一店】
📍台南市府前四街112號
🈺11:00-04:00
☎062990018（可訂位）