台南中西區火鍋店「有你真好火鍋沙龍」，有著極富質感的裝潢及內用空間，還有六種簡單卻不平凡的湯底，及多樣化的肉品、甜點、新鮮食材，整體氛圍及美食都非常適合聚餐、約會，而且營業到凌晨一點，夜貓族也可以吃！雖然價格偏高，但仍然會讓人想再二訪，這麼特別及漂亮的火鍋店，一定要來嚐鮮看看喔！

有你真好火鍋沙龍

有你真好火鍋沙龍，位於台南民生路上，店外觀主走灰色調，經過都會不由自主多看幾眼。

 

 店內座位除了舒適沙發區，還有高腳椅吧台位置，不管是團體或個人來用餐都有適合的位置。

 

有你真好火鍋沙龍 菜單（價目表）

有你真好火鍋沙龍的點餐順序為，先選好湯底，再選主餐（豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉及海鮮），另外會招待米食(白米飯、烏龍麵、關廟QQ麵)跟甜點，甜點可以選擇加$40升級布丁，因為沒套餐緣故，所以都是單點喔！湯底共有六種，分別是黃金鍋、牛奶鍋、壽喜鍋、海鮮鍋、酸菜臘肉鍋及麻辣鍋，每種湯底都有推薦的沾醬。完整版的菜單可以去店家粉絲團看喔！另外提醒大家，這裡會收取10%服務費喔！

 

有你真好火鍋沙龍 共鍋說明

另外也可以選擇共鍋，但共鍋的湯底價格就會比較高，但該有的米食、甜點都有附，如果想要共鍋也可以參考。

 

這次跟朋友一共點了三種鍋，分別是壽喜鍋、酸菜臘肉鍋、黃金鍋，剛好給大家參考喔！

 

新鮮蔬果菜皿

不管是點哪種湯底，都會附上菜盤，菜盤內容物還滿豐富的，有火鍋料、新鮮蔬菜、菇類、豆腐等，其中手工豆皮非常特別，丁還滿喜歡的。

 

黃金鍋 $288

 

黃金鍋的湯底會比較清爽無負擔，口味相對上不會太重，湯底看起來也很清澈，搭配什麼食材都很適合。

 

蝦蝦蝦蝦蝦海鮮盤 $199

朋友點的主餐是海鮮盤，白蝦非常飽滿又大隻，一共有五隻，旁邊的小卷、蛤蠣也都很新鮮，喜歡吃海鮮的人，可以考慮點看看。

 

剁椒酸白菜臘肉鍋 $258

剁椒酸白菜臘肉鍋的湯底，酸香滋味適中，搭配酸白菜，簡簡單單就很好吃。

 

安格斯雪花牛肉 $228

雪花牛肉肉質軟嫩，油花分佈較多，簡單涮過酸白菜鍋，入口就是滿足啊～

 

黃金沾醬

想轉換口味，也可以搭配特調黃金沾醬，會有不同層次的美味喔！

 

京都壽喜燒鍋 $258

這次點的三種鍋，丁最推薦的壽喜燒鍋，壽喜鍋會有貼心的桌邊服務，會由服務人員幫你弄好前置作業。

 

像是會先用牛油、灑上白糖，服務人員在烹煮肉片時，香氣四溢，讓人很想趕快品嚐。

 

嚴選霜降牛肉 $298

味道濃厚香醇醬汁，讓霜降牛肉吃起來味道偏甜，但非常好吃啊～

 

 附的蔬菜盤即使用壽喜鍋煮也是很美味啊！ 雖然味道偏重口味，但還是讓丁忍不住給它超高評價～唯一缺點，應該就是份量太少啊！

 

甜點

甜點是冰淇淋，據說會隨季節不定時換口味，丁這次吃的是芭樂綠茶冰淇淋，一入口芭樂香氣十足，旁邊還有甘梅粉，讓你可以沾取入口，十分特別。

 

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店家資訊

【有你真好 火鍋沙龍】
📍700台南市中西區民生路二段175號
🈺11:30 – 1:00
☎ 062233598