彰化甜點工作室「佐心手作甜點」，是丁滑IG發現的，雖然是位於彰化，但不定時會開放北中南面交，南部就有台南/高雄/嘉義可選擇，這次剛好有趕上南部面交，身為千層控的丁，當然要替大家嚐鮮啊！而且除了千層蛋糕，還有蛋糕捲、塔類甜點可購買，不過這次丁就只有買千層蛋糕嚐鮮，之後有機會再試試看其它甜點吧！另外如果嫌面交麻煩，也可以使用宅配喔！

佐心手作甜點

佐心手作甜點為彰化甜點工作室，不定時會開放北中南甜點面交，丁覺得有點像是流浪甜點，開單的時間以店家粉絲團及IG為主，因為甜點不定期開放購買，所以如果看到開放面交，千萬不要錯過，不然可能還要再等一個月，這次丁真的太幸運，剛知道這家甜點工作室，過沒多久就有開放南部面交。

 

佐心手作甜點 甜點菜單（價目表）

 

佐心手作甜點若有開放面交，會在臉書跟IG公告，並會詳列甜點的品項及價格，甜點可能有千層蛋糕、蛋糕捲，甚至是整模千層也有，所以也很適合當生日蛋糕，但如果是想要嚐鮮，可以先買單片千層蛋糕試試看，不過要注意的是，面交團無論購買多少甜點，都會收$20元油資補貼，所以建議可以跟朋友一起訂購，平均分擔此費用。另外甜點若完售，店家也會更新貼文內容，這點還滿貼心的。

 

佐心手作甜點 面交地點

因這次為南部面交團，所以除了彰化以外，還有嘉義、台南、高雄等地可以面交，而且地址、時間都寫得很清楚，丁覺得佐心手作甜點面交地點還滿多的，只要找離家不會太遠的地方面交即可，另外這些面交地點不一定每次都有，都要依店家公告為主喔！

 

佐心手作甜點 訂購方式

這次丁是選擇臉書私訊訂購，將自己想要購買的甜點及相關訂購資訊私訊告知，佐心手作甜點會回覆價格，以及面交地點，要店家有回覆才算是有訂購成功喔！

 

到了當天，如果店家已抵達會私訊通知，除此之外也可以撥打店家提供的手機詢問，購買完隔天還會有感謝訊息，覺得店家滿用心的。

 

 

這次丁訂了三片不同口味千層，面交時千層蛋糕會用盒子裝好，盒子左下角會貼上地點及姓名，但不會提供叉子及紙袋，不過只是放了三片千層蛋糕，感覺盒子都快滿了⋯⋯佐心手作甜點的千層蛋糕大小，感覺比一般市售的千層蛋糕大了些，算是意外之喜？

 

小山園抹茶千層（進階版） $150

這是店家的進階版抹茶千層，可以看出抹茶醬像是不用錢的多，看到時候真的有嚇到，原本會很擔心吃起來會很容易膩，不過因為抹茶醬嚐起來濃郁，帶點微苦，餅皮濕潤滑順好入口，吃起來不會很容易膩，但如果是抹茶控應該會很愛，抹味十足啊！

 

芋頭鳥巢千層 $130

丁這次最愛的就是芋頭鳥巢千層，芋頭控必買啊！鬆軟的芋泥口感，分佈在層層堆疊的餅皮內，吃起來微甜不膩。

 

丁很喜歡一入口的濃郁的芋頭香，總覺得怎麼吃不夠，不過丁建議剛面交完，先冷藏一段時間再吃會比較好喔！而且因為季節因素，建議芋頭千層當天吃掉比較好。

 

鐵觀音茶千層 $130

鐵觀音茶千層，入口茶味明顯，喜歡迷人茶香的人可以嘗試點看看。

 

不過比較可惜的是，不知道是不是因為千層較大塊，吃到最後會有一點點膩，但還是好吃的。

 

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店家資訊

【佐心 手作甜點】
📍可宅配，不定時開團面交（北中南皆可面交）
🈺依店家粉絲團/instagram公告為主
☎訂購成功店家會提供