【台南歸仁美食】長榮大學周邊超人氣必吃美食,便宜美味的蒜頭飯,大推炸排骨、炸雞腿蒜頭飯,插畫家微疼推薦的難忘好滋味。

前幾天人氣插畫家微疼介紹了他就學時期懷念的好滋味-蒜頭飯,這家店就位於歸仁區長榮大學周邊,這次丁也趁著休假跑去吃讓許多人難忘的好滋味,丁吃完之後,終於可以了解為何這麼受歡迎了!因為好吃又便宜啊~而且蒜頭飯跟大家想的不一樣,味道十分特別,非常推薦啊!

位於長榮大學周邊的蒜頭飯,店面沒有特別裝潢,看得出其實有點老舊,但就是這樣簡單的店面,卻吸引了不少饕客上門。

廚房為開放式,坐在位置上就可以看到調理過程。如果覺得在市區太遠,其實搭區間車來長榮大學站,走路幾分鐘就可以吃得到了喔!

這一區有放置飲料桶,可以無限取用飲料,也難怪學生族群都很喜歡,另一側則是店家料理肉的區域。

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蒜頭飯價格也是非常親民,蒜頭飯類最貴是五十元,可以純點蒜頭飯,但丁比較不建議這樣點法,還是點有主餐的蒜頭飯,可以大口吃肉邊吃美味蒜頭飯啊,另外這裡也是有湯、粥、麵、肉羹、小菜類可以選,通常大家點完蒜頭飯,會再加點小菜,販賣品項太多,就是很難全部都吃過。

終於來到了今日重頭戲了!這次丁點了微疼推薦的炸排骨蒜頭飯、炸雞腿蒜頭飯,還有乾拌油條,這幾個也是朋友非常推薦的,當然要推薦給你們:D

炸排骨蒜頭飯 45$

首先主餐的排骨夭壽大塊的,幾乎可以覆蓋整個碗,而且店家給一塊還不夠,還給了一片小的,炸得剛好又入味,咬下去肉是有嚼勁,如果牙齒不好,建議吃滷排骨。

蒜頭飯則是粒粒分明,很勾起食慾以外,味道也十分特別,一入口是滿滿的蒜香味,搭配酸菜一起吃,剛好可以中和,吃起來特別美味,第一次吃可能會不習慣,但越吃會越喜歡。

炸雞腿蒜頭飯 50$

跟炸排骨一樣,但是配料多了油豆腐(有點忘記炸排骨飯有沒有?),肉也是誇張的大,一咬下去會有肉汁噴出,外皮炸得酥脆,如果想大口吃肉,點這個就對了,另外因為主打的是蒜頭飯,所以飯的份量也很多,完全不用擔心吃不飽!不過整體來說,蒜頭飯吃起來容易膩,所以記得搭配店家提供的飲料喔!

乾拌油條 20$

因為朋友很愛吃油條,這道是他每次必點的,切到剛剛好的油條淋上醬油,簡單卻很美味,而且不會覺得很油膩。

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店家資訊

蒜頭飯
📍台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號
🈺10:00 – 21:00(週日公休)
☎06 2782352

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