高雄美濃美食「軒味屋」，主打手工軟Ｑ彩色粄條，即使一天最多營業四小時，也能在高雄美濃傳統粄條戰場殺出一條血路，再加上軒味屋還有極富特色的客家料理，也吸引不少饕客上門，這間當然也是遊客必訪的美食之一，來美濃如果錯過彩色粄條，真的會扼腕啊！