台南新光三越西門店B2美食街的「銀座杏子日式豬排」，以擁有酥脆的麵衣外皮，和飽滿扎實的肉質日式豬排聞名，全台有不少分店，最近推出季節限定新品，主打海陸大餐的繽紛海陸盛合及軟殼蝦四拼，而且因為是設計套餐，套餐有無限續加的沙拉、小菜、越光米飯、味噌湯，來這裡一定可以吃得非常飽！非常推薦剛好有來新光三越西門店的人來這裡用餐。