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台南甜點 最讓人著迷的千層蛋糕,身為千層蛋糕重度患者,當然要整理一份「台南千層蛋糕懶人包」給大家,才對得起跟我一樣是千層控的的粉絲們!千層蛋糕迷人的魅力,層層堆疊的餅皮,千變萬化的口味,都讓人一吃就難以忘懷,連帶著我的身材也日益⋯⋯這部分就不多談了,說多了都是淚,不過台南有好幾家優秀的千層蛋糕,目前丁也介紹了不少,但一定還有還有遺漏的,也歡迎大家提供喔!另外這篇懶人包會持續更新喔!
台南北區甜點工作室「窩+home手作千層蛋糕」,專售千層蛋糕,因為千層蛋糕口味十分豐富,還可選擇購買單片綜合千層或是整顆千層蛋糕當節慶蛋糕,雖然採每週限量販售,但丁覺得還滿好訂購,而且是真的很好吃,每次嘴饞就會想訂這家千層蛋糕,是台南千層蛋糕中,讓丁想大力推薦的一家。
台南千層最近又默默出現一家生力軍,就是騎著老爺車四處擺攤的「匠千層」,專售千層蛋糕,目前主販售三種千層蛋糕口味,分別是原味千層、巧克力千層和草莓千層,並時常出沒在市集或是台南某處,但現在也有開放預訂千層蛋糕,造福無法跟攤購買的人,如果還沒吃過流浪攤車形式的千層蛋糕,就可以考慮買來嚐鮮喔!
台南甜點除了千層蛋糕以外,還有小巧可愛的可麗露,「沐日甜室」是專賣可麗露跟布丁的甜點工作室,每週五會開下週的單,僅限網路訂購,因為每月會推出不同口味可麗露組合,加上有提供台南面交跟宅配服務,也吸引不少喜歡吃可麗露的甜點控們,丁覺得當下午茶點心也很適合喔!
台南仁德甜點工作室「艾昕甜點工作室」,是一間專賣千層蛋糕、塔類甜點的工作室,千層蛋糕因為小巧可愛,讓人覺得少女心爆發,但甜點皆需預訂,只能在工作室取貨或宅配,每月都會在粉絲團、IG固定開單販售甜點,因為產量有限,所以如果看到喜歡的甜點,記得要趕快購買喔!
台南仁德千層蛋糕,推薦「一伴甜點工作室」,每週會在粉絲團、IG開放訂購單片千層,並可以在台南東區、北區面交甜點,而且口味會不定時更新,如果跟丁一樣喜歡嚐鮮,或是千層蛋糕控,就不用擔心距離太遠買不到千層蛋糕,十分貼心!
台南仁德「一伴甜點工作室」,主要販售手作甜點、吐司、餅乾、派⋯⋯等,工作室可以內用品嚐飲品及甜點,享受美妙的下午茶,除此之外,店家會不定時開單甜點面交,除了可以在仁德工作室店取外,也可以在北區開元寺、東區崇明14街面交,十分貼心! 2020/7月二訪新文:台南仁德千層蛋糕 每週開放台南東區/北區面交甜點,千層蛋糕口味不定時更新,一伴甜點工作室
台南中西區近期有一家很夯的甜點店,店名叫「沼澤 marsh」,這是一家結合甜點、陶瓷及麵包的店,因為隱藏在西寧街巷弄裡,建築又是老屋,整體氛圍舒適,可以讓人愜意的享受甜點,而且因為甜點外觀精緻又美味,所以也吸引不少甜點控朝聖,不過建議去之前先訂位,以免現場沒位置喔!