台南中西區火鍋｜海底撈，台南超有梗四宮格麻辣鍋，營業到凌晨三點，哈根達斯、飲品吃到飽！
台南中西區火鍋「海底撈」是單點式火鍋，位於focus百貨 6F，鄰近火車站，每到要慶祝節日或生日，都會想帶家人來這裡聚餐，雖然價格偏高，但因為這裡服務好，讓人有賓至如歸的感覺，另外還可享受免費美甲服務，哈根達斯冰淇淋、季節甜點、水果、飲品吃到飽，還有有趣撈麵表演，也是許多人首選的聚餐餐廳喔！
台南中西區宵夜
台南中西區美食｜老曾羊肉，民族路老字號平價美食，從小吃到大，台南超下飯便當、炒羊肉！
台南中西區美食「老曾羊肉」，位於民族路上，是台南知名老店之一，從早營業到晚上十一點，是丁想吃午餐跟晚餐的首選。因為價格平價，點羊肉飯盒就有菜有飯，如果是內用還有湯品，吃起來非常滿足啊！另外羊肉湯跟芥藍炒羊肉，也是許多人台南人從小吃到大的美食喔！
台南中西區宵夜 府前路「非茶」，專賣碳烤咖椰吐司及秘傳肉骨茶，還可以加麵喔～
台南中西區府前路上新開了一家「非茶」，專賣碳烤咖椰吐司及秘傳肉骨茶，肉骨茶還可以選擇加麵，在台南就可以吃到馬來西亞點心跟肉骨茶，原本是在藍曬圖經營， 現在有了自己店面，由於之前老闆不定時營業，丁時常撲空，尤其去年寫完文後，竟然停止販賣好一陣子，讓丁非常錯愕，不過現在這種狀況應該會改善許多，畢竟都有店面，老闆應該不會很有個性時常不營業吧？如果晚餐或宵夜想吃點特別的美食，可以來吃吃看喔！
台南中西區宵夜 金華路營業到凌晨三點「上品養生藥膳美食」，冬天必點赤赤蘿蔔糕、暖心藥膳湯跟雞酒油飯。
最近天氣開始變冷，丁要推薦位於金華路的「上品養生藥膳美食」，這家有必點煎的赤赤蘿蔔糕、暖心藥膳湯跟雞酒油飯，因為營業到凌晨三點，所以也是夜貓族的最愛，尤其是冬天，就是需要進補暖心暖身體啊！這間也是丁每次一遇到天氣開始冷，第一個想到的店，現在就不藏私的告訴大家囉！
台南中西區宵夜推薦 必吃「府前路無名陽春麵、紅油抄手」，讓內行饕客心甘情願排隊的店。
府前路上有一間賣無名陽春麵．紅油抄手不起眼的店舖，沒有明顯招牌，是一間想要低調，卻無法低調的店，每天用餐人潮還是很多，不愧是讓內行饕客心甘情願排隊的店家，來這裡必吃紅油抄手，再點一碗麵當主餐，根本是完美搭配！另外因為營業時間較晚，宵夜時段來吃也沒問題～
台南中西區宵夜 大智街美味炭烤吐司，還有炸物、飲料，可內用的「夯胖日式碳烤吐司」。
台南中西區宵夜要吃什麼呢？位於大智街的「夯胖日式碳烤吐司」，營業時間到凌晨兩點，是丁半夜肚子餓會跑去吃的店，主打炭烤吐司還有炸物、飲料，雖然是路邊小攤位，但也有規劃內用空間，也很適合跟三五好友聊天用餐。
台南中西區美食 大口吃肉好過癮，厲害的丼飯、定食以及桌邊炙燒秀，就在「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x台南支店」。
位於樹林街的「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」，鄰近新光三越西門店，七月剛開幕幾乎天天爆滿，丁平日去用餐，就已經有許多饕客等待候位，顯示牛丁次郎坊的高人氣啊～原因是這裡有厲害的燒肉丼飯、定食，如果點到特定的職人定食，還有桌邊炙燒秀可以看～也難怪吸引許多人想要嚐鮮。
台南中西區宵夜推薦 中正路露天版深夜食堂，有特別的味噌肉蛋餅及燒肉吐司，「府城國民中學-九年九班」
位於中西區中正路隱密小巷中，雙全紅茶的入口處，有著店名十分特別的露天宵夜三輪車-府城國民中學-九年九班，這家特色是在菜單設計以及桌椅擺設，都如同店名，是以學校為主題，加上營業時間為晚上八點到凌晨兩點，可以說是露天版深夜食堂不為過，造福許多夜貓子們，在漫漫長夜還有一處可以覓食。