台南北區甜點「千森製菓」，是近期巷弄內超夯的甜點店，專售千層蛋糕、生乳捲、泡芙、可麗露⋯⋯等甜點，還有內用限定視覺效果十足的抹茶千層酥，但丁最推的當然是千層蛋糕！因為口味非常豐富，也可以訂購整顆千層蛋糕當生日蛋糕喔！

台南永康甜點「夢理」專售千層蛋糕，有超美的4吋、6吋生日千層蛋糕，還可以客製化喔！每次看到成品照都好想訂購啊！而單片千層則是不定時開單，口味也很豐富，如果想嚐鮮，看到公告記得要趕快下手訂購喔！另外夢理也有提供宅配或是永康交流道附近自取，都很方便～

台南秒殺千層蛋糕「甘沐手作千層」，可以說是台南夢幻甜點之一，因為數量極有限，每個月都要與數千人廝殺搶購蛋糕，還要拚手速跟網速，就知道它有多難買到，但前提是要加入臉書社團，才能獲得搶購入場券，所以每次幸運買到，就有種買到大樂透的感覺，另外甘沐手作千層提供台南安南區面交或是宅配喔！

台南南區甜點再添一家「隱河事務所」的個人甜點工作室，專售多口味千層蛋糕，採預訂制，但不定時開單切片千層訂購，除此之外也有整顆千層可訂購喔！所以如果看到隱河事務所開單想吃切片千層，記得趕快訂購喔！特別的是闆娘來自香港，落腳台南追求甜點夢，感覺好特別～

台南東區甜點「WZYCake手作千層蛋糕」，是個人工作室，採預訂制，十分低調，感覺是只有老顧客才知道的隱藏版千層，目前僅在臉書社團提供訂購，不定時販售綜合千層及8、6吋整顆千層蛋糕，如果看到社團公告販售，記得要趕快訂購！

台南千層蛋糕「甘沐手作千層」，應該是台南最難訂的千層蛋糕，因為他讓丁訂了一年才終於買到，可以說是秒殺級千層蛋糕也不為過，每個月會固定在臉書社團開單整顆千層蛋糕訂購，當月販售口味也會一併公告，每次開單都在拚手速跟網路速度，不然一瞬間六七百則留言都很正常啊，若幸運買到，可以選擇台南安南區面交或是宅配喔！

台南東區甜點「木口甜點工作室」，是間十分低調的甜點工作室，主販售4、6、8吋整顆千層蛋糕，提供六種口味千層蛋糕，目前僅在IG接受訂購，丁覺得很適合當慶祝生日、紀念日的甜點喔！

台南安平隱藏版千層蛋糕「小鹿手作千層」，是個人工作室，採預訂制，主販售七吋整顆千層蛋糕，不定時開放綜合千層訂購，只要提早七天預訂，就可以當生日蛋糕喔！雖然台南千層蛋糕有很多家，但「小鹿手作千層」千層價格不貴，加上又美味，每次只要有開單訂購，都會想要買一盒來吃！