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台南甜點 最讓人著迷的千層蛋糕,身為千層蛋糕重度患者,當然要整理一份「台南千層蛋糕懶人包」給大家,才對得起跟我一樣是千層控的的粉絲們!千層蛋糕迷人的魅力,層層堆疊的餅皮,千變萬化的口味,都讓人一吃就難以忘懷,連帶著我的身材也日益⋯⋯這部分就不多談了,說多了都是淚,不過台南有好幾家優秀的千層蛋糕,目前丁也介紹了不少,但一定還有還有遺漏的,也歡迎大家提供喔!另外這篇懶人包會持續更新喔!
丁這次要推薦台南中西區甜點店家「綠町抹茶專門店」,位於府中街,這是一間以抹茶甜點而聞名的店家,如果想吃抹茶飲品、抹茶千層、抹茶乳酪塔、抹茶生乳捲及抹茶提拉米蘇,這裡通通都有,除了抹茶甜點,這裡還有販售焙茶千層及生乳捲,因為抹茶甜點十分美味,也會讓丁想再回訪,推薦給抹茶控們。
台南東區「默默Moremore甜點」,專賣千層蛋糕,因無實體店面,只能在臉書社團訂購,採每月限量預購,每個月「月初的週日」會在社團開放預訂名額,現在千層蛋糕口味變得多樣化,加上「默默Moremore甜點」已經從私密社團變不公開社團,可以申請加入了!這個好消息當然要跟大家分享囉!這次丁會介紹草莓千層喔~(補充說明:默默甜點與台南神秘千層是不同的店喔!)
丁要來推薦還鮮少人知的千層蛋糕工作室了!這次要介紹的是台南東區「法蕾伊手工千層」,主要在臉書社團內販售,幾乎以販售綜合千層為主,價格也不貴,而且每天都會有少量千層蛋糕釋出,因為沒有很多人知道,所以基本上提早預訂就會有!尤其最近草莓季,店家也推出好多草莓系列千層,如果想吃草莓千層,可以訂看看喔,在東區面交很方便的~
台南甜點店很多,但位於民權路「凱西姨姨手作甜點」是甜點控絕對不想錯過的愛店,僅營業五六日,除了有不同口味的千層蛋糕,還有造型精緻可愛的馬卡龍、檸檬磅蛋糕、起司蛋糕等,每一款甜點看起來好好吃,重點是甜點都是限量的,有時太晚去就會賣光,加上凱西姨姨不定時會請長假,或是剛好沒推出丁想吃的甜點,所以丁也時常撲空沒買到,只能說想要吃好吃的甜點也是很看運氣的。 2020回訪新文:台南中西區甜點 | 凱西姨姨手...
台南最難訂的千層蛋糕之一,前身為人良的「甘沐 手作千層」,是只要在粉絲團一開訂購文,立刻會破五百則留言,可以說是秒殺級千層蛋糕不為過,丁也是搶了好幾次才訂到,但吃了之後真的會理解為什麼「甘沐」的千層蛋糕那麼受歡迎,好吃的程度真的讓人心甘情願搶訂購,而且因為是買整顆千層蛋糕,所以也可以當生日蛋糕,取貨方式可以至安南區自取,也可以宅配,十分方便。
「Studio io design」是位於北區公園路的全預約制甜點店,主要販賣多種口味千層蛋糕及塔類,其中小兔檸檬塔是店內人氣商品,每週二公告當週可訂購千層蛋糕或是塔類,可以宅配、外帶,但如果想要內用享用甜點,僅限週六日喔!最近因為草莓季,店家也推出了草莓千層蛋糕及草莓塔,身為甜點控的你,若沒吃過就趕快跟著丁腳步吧~