身為滷味控的丁，在東寧路上發現一家可以做炒三杯滷味的「御膳現炒鹵味」，這家滷味除了可以炒三杯，用中藥滷汁滷過的滷味也十分好吃，販賣品項有蔬菜、湯類、麵類、肉類可以選擇，如果不想吃滷味，也可以點鍋燒系列或水餃，是丁下班後會買來當晚餐的一家店，當然要當宵夜也非常適合啊～

御膳現炒鹵味

御膳現炒鹵味在東寧路上，離南紡購物中心、老四川很近，因為車流量大，停車不太方便，建議若要用餐還是騎機車會比較方便，另外店家也有規劃內用座位，所以很適合宵夜時段跟三五好友來這裡用餐。

廚房為半開放式，店家會在這裡處理食材，坐在位置上等待時，會聞到陣陣滷香。

另外這裡的滷味是先填單，再由店家拿取，不需自己夾，滷味放在櫃子內，比較衛生。

店內一角有自助區，可以在此拿湯匙、碗筷、菜單等。

御膳現炒鹵味 菜單

御膳現炒鹵味販售的品項很多，另外還有蔬菜、湯類、麵類、肉類可以選擇，如果不想吃滷味，也可以點鍋燒系列或水餃，喜歡吃滷味搭配飲品，御膳現炒鹵味也有販售紅茶、冬瓜茶、奶茶⋯⋯等飲料。提醒要炒三杯則需加價40$，還可以選擇辣度。

丁每次去購買都會買米血、豆干、科學麵、德國香腸、等基本款，會再額外加價$40炒三杯，爆炒三杯後，醬香濃郁，吃起來鹹香好吃，滷得十分夠味，而且食材新鮮，不會讓人覺得放很久，如果炒三杯，建議不要加辣，才能吃到炒三杯的香，邊吃滷味再喝杯飲料，非常享受～

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店家資訊

【御膳現炒鹵味】
📍台南市東區東寧路484號
🈺17:00-24:00（週一公休）
☎06 209 5050