台南府前路美食 國華街交叉轉角處,專賣麻辣鴨血跟豆腐「滷寶」,有獨門滷汁以及特別的套餐組合,可外送。
在府前路及國華街交叉轉角處,有一家專賣麻辣鴨血跟豆腐的小店「滷寶」,因為價格便宜,加上店家有獨門滷汁,買過一次後,就時常去捧場,店家還有提供外送服務,這次要介紹滷寶有名的滷三飽套餐及最近推出的黃金飽套餐,雖然說國華街是美食聚集地,但丁覺得應該還有很多人不知道這家店,所以就來推薦給大家囉!
滷寶
「滷寶」雖然是位在府前路二段上,其實也位在國華街轉角,小小的攤位,卻有好吃的麻辣鴨血及豆腐,但因為店面有限,故無法內用喔!另外店家下午三點開始營業,如果突然想吃重口味下午茶也可以購買,當晚餐也非常適合,店家還有提供外送服務,十分貼心。
滷寶 菜單(價目表)
趁老闆娘不注意時候,丁還偷偷去拍了獨門滷汁,因為光看顏色覺得應該滿辣的,所以在購買前有詢問辣度,店家回覆辣度約莫是微辣的辣度,如果覺得不夠辣,可以加店家的特調辣椒。
接下來就是看老闆娘準備丁購買的兩份套餐啦!在現場等待時候,就一直聞到很香的味道,讓丁一直覺得很餓。
不然實際外帶,則是用碗裝,但這樣看不出配料有多少,所以丁後來還是決定擺盤讓大家看看,感覺有點像是讓麻辣鴨血一秒變網紅。另外滷寶的兩份套餐,除了鴨血及豆腐是固定的,其它的配料會不同,大家可以依據自己偏愛哪些配料而買。
黃金飽套餐(另加意麵) $80
黃金飽套餐主要有鴨血、豆腐、大腸頭、黃金蛋,因為怕吃不夠,所以丁還有再加點意麵,對於丁來說,這樣一份就可以吃得非常飽。但不得不說,店家特調滷汁真的非常厲害,辣度非常適中卻夠味,每份配料都滷的十分入味,完整吸附滷汁後,非常好吃。
麻辣豆腐
麻辣鴨血
畢竟鴨血與豆腐都是主打商品,所以鴨血也不馬虎,口感鮮嫩帶點彈性,喜歡吃鴨血的人一定要試試。
黃金蛋
黃金蛋飽滿的一顆,除了可以增添飽足感以外,同樣也因為入味而好吃。
大腸頭
大腸頭吃起來有彈性,因為店家處理得很乾淨,可以放心的吃。
意麵
滷三飽套餐(另加科學麵) $80
滷三飽套餐主要有鴨血、豆腐、牛筋、豬肉丸,一樣再加點科學麵。
牛筋
富含膠原蛋白的牛筋,軟中帶Q又十分入味,讓丁覺得有點吃不夠啊!
豬肉丸
飽滿的豬肉丸,口感軟嫩,香氣十足。
科學麵
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店家資訊
【滷寶】(租約到期,暫歇業)
📍台南市府前路二段28號(騎樓)
🈺15:00 – 21:30(不定時公休)
☎ 0905 737 026
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