台南北區美食 北門路「黑炫瘋乖乖牛肉麵」,高CP值牛肉麵推薦,有兩種湯頭可以選擇喔!

好久沒介紹牛肉麵了!這次要介紹台南北區長榮路周邊美食,北門路上的「乖乖牛肉麵」,這家因為強調不加味精及嫩精,加上牛肉麵湯頭好喝,牛肉很大塊,所以吸引不少饕客上門,而且牛肉麵有紅燒跟番茄兩種湯頭可以選擇,還可以依想吃的飽足感,選擇不同份量,每次丁來這裡用餐,都還要排隊,不過為了美食是值得的!

乖乖牛肉麵

乖乖牛肉麵」位於北門路上,長榮路附近,離成大滿近的,是附近居民最愛的店,另外也是寵物友善的店喔!有時候店家完售會提早打烊,所以建議提早去吃啊!

 

周邊美食(吃美食就是要搭配一杯飲料啊!)

台南北區飲料 「黃氏波霸奶茶專賣店」佛心價茶香味濃的波霸奶茶,原味茶也很推薦喔!

 

一靠近料理區,就會聞到濃濃的牛肉湯味,讓人很想趕快吃上一碗牛肉麵啊!如果不幸剛好遇到客滿,就需要在外面排隊等候,店員會協助帶位。

 

乖乖牛肉麵」內用座位約七桌,用餐環境乾淨,座位間距離適中,不會讓人感到擁擠。

 

店內一角有自助區,讓客人拿碗筷、調味料,建議可以使用店家自製辣椒,愛吃辣就一定要加!

 

乖乖牛肉麵 菜單(價目表)

乖乖牛肉麵」牛肉麵有分紅燒跟番茄系列,也有乾拌麵以及限量的和牛燒肉麵可以選擇,牛肉麵都可以依想吃的飽足感,選擇不同份量,就算你是大胃王,也有滿足你的胃的份量可以選擇,不過丁每次去還是都買小飽,目前還沒膽挑戰更多份量的,歡迎大家去挑戰。

 

乖乖牛肉麵 有沒有這麼愛吃牛筋$50

牛筋是看很多客人都有點,跟風點的,牛筋小小一碗很珍貴,肥厚牛筋吃起來口感Q彈,因為有滷透十分好吃,下次想吃看看牛肚,同樣也是有很多人推薦。

 

乖乖牛肉麵 招牌牛肉麵(番茄系列) $120

經典原味湯頭再加上碎番茄泥,番茄的酸甜滋味,攪拌後湯頭清爽開胃,跟紅燒湯頭不太一樣,比起原味紅燒湯頭,番茄湯頭更讓丁喜歡。

 

 當然牛肉麵的靈魂人物也不馬虎,牛肉肉質厚實Q彈不會柴,因為丁是點小飽,如果是肉飽,牛肉會多到非常誇張。

 

吸附濃郁湯汁的麵條,軟硬適中,是丁喜歡的口感,而且不會過度軟爛,這點很重要啊。

 

乖乖牛肉麵 招牌牛肉麵(紅燒湯頭) $110

紅燒牛肉麵湯頭鹹香,雖然少了番茄的酸甜滋味,但原味紅燒湯頭也有不少擁護者,大家可以比較看看喔!至於牛肉跟麵前面已介紹,就不多介紹啦!

 

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店家資訊

黑炫瘋乖乖牛肉麵
📍 704台南市北區北門路三段23號
🈺上午11:30 – 下午1:30 、下午5:00 – 下午8:00(不定時公休)
☎0908-686-135(供預約外送服務使用,三公里內滿400即可外送)

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