之前曾經介紹台南一家秒殺肉粿蕃薯厝肉粿仔，這次又在水仙宮市場附近發現一家米粿。米粿跟肉粿都是台南在地小吃，自從吃過肉粿後，就一直想做一次肉粿及米粿特輯（不過現在還沒完成：Ｄ），那大家知道米粿跟肉粿差別在哪嗎？看我文章順便長知識，米粿沒有包東西，是用純米的粿，再搭配不同醬料，所以很多店家做出的米粿口味還是會有所不同，這次介紹的七誠米粿，是台南人去水仙宮市場會順路去買的小吃，當然要推薦給大家！

位於台南中西區府前路上有家較少媒體報導，但在地人時常光顧的店，叫做阿和肉燥飯。每到用餐時間就會有許多饕客前來用餐，尤其是早餐時段，人潮根本沒停過，饕客來這裡都會點肉燥飯加湯組合，湯可以隨當天喜歡而更換，賣的品項雖然不多，但每個品項都有它忠實擁護者，不知道你們喜歡的是哪個呢？

榮獲米其林綠色指南推薦餐廳福樓創始店1992年7月23日成立，是台南老字號的品牌，從燒烤攤起家，一直到現在成為台南人每逢佳節或是喜事最先想到的餐廳，原因是福樓擁有琳瑯滿目的四百種菜色，想吃合菜、燒烤、日式料理、川菜、鐵板燒這裡都有，加上食材非常新鮮，海鮮都當日運送，難怪現在經營多年人氣依然不減。

近幾年台南吃到飽幾乎到了百家爭鳴的地步，大部分都是燒烤、火鍋類居多，但如何在吃到飽戰場異軍突起，當然就需要跟別人不一樣，可能是有特殊的湯頭，新鮮的食材，選擇性多、裝潢非常舒適‥等等。今天介紹的吃到飽，則是擁有以上的優點，讓我不推薦不行啊！

2022N訪文：台南中西區美食｜一味品碗粿，永樂市場國華街必吃美食，在地人最愛古早味碗粿！