【台南美食】北區道地中式早餐「生哥豆漿店」，好吃經典的燒餅油條及蛋餅，是許多人難忘的好滋味。

在地台南人不陌生的中式早餐生哥豆漿店，它是一家營業二十多年的老店，曾經二度歇業，休息後重新營業，依然讓台南在地饕客持續支持，每天還是有不少的排隊人潮，全部都是因為生哥的燒餅、蛋餅及鹹豆漿道地的讓人難以忘懷，還有網友曾說每週都會特地大老遠跑來這裡吃早餐。

生哥豆漿店位於北區，上網查詢過後，才發現原本店面是在公園路，現已經搬到文成一路，位於住宅區內，有點隱密。

環境介紹

一進店內，左手邊就是開放式廚房，在這裡可以直接點餐，因為客人很多，所以工作人員都沒閒著。不過因為廚房跟內用區一起，所以油煙味會比較重一些。

店內位置不多，只有幾張桌椅，所以若遇到尖峰時刻，可能一位難求，建議外帶比較方便。

另外還有現成的蛋黃酥、芋頭酥餅、綠豆、紅豆、甜口味酥餅可以購買，原本可是放得滿滿的，結果我去的時候只剩這些。

另外放置酥餅的櫃子，還有規劃自助區，醬料、吸管、筷子、衛生紙都可以在這裡拿取。

菜單

菜單十分簡單，有大家喜歡的經典不敗的燒餅、蛋餅組合，或是油條搭配燒餅、蛋餅的組合通通有！當然小鳥胃想要單點也沒問題。我看滿多人都是點套餐，所以也跟風點了：Ｄ以這價位來說，十分平價，也難怪客人絡繹不絕。

餐點介紹

來生哥前在網路搜尋了評論，網友們一致推薦燒餅、蛋餅，當然不免俗的也跟著點（抱歉，我比較沒創意：Ｄ）

燒餅油條 30$

生哥燒餅薄脆不硬有麵香，搭配酥香的油條根本是絕配，如果加上蔥蛋會更對味，我那時候就是少點了這一味，扼腕到現在。

吃燒餅油條千萬要注意，燒餅要捲緊一點，不然以我們的櫻桃小嘴，實在很難一口吃到燒餅跟油條。（怎麼會有酥成這樣的油條？）雖然裡面沒醬料，我還是有加上生哥的特調醬油，不然吃久會有點乾，但淋上去後可是非常好吃！

蛋餅 25$

雖然我比較喜歡吃粉漿蛋餅，但生哥的蛋餅我覺得可以，服務人員把蛋餅煎的些許焦香，讓手工蛋餅皮非常脆，再搭配特調的醬油，整個很美味！

豆漿15$/米漿15$

在吃完重口味的燒餅油條跟蛋餅，當然也要搭配飲料，飲料甜度微甜，剛好可以解膩。

這次去生哥還有很多沒嘗試過，下次一定要喝鹹豆漿跟吃蔥肉餅！

 

同場加映-台南早餐懶人包

同場加映-台南早午餐懶人包

同場加映-2019台南千層蛋糕懶人包

店家資訊

【生哥豆漿店】（暫停營業）
📍704台南市北區文成一路148號
🈺7:20 – 12:30（固定週二公休，但會不定時公休）
☎️無提供